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“這個(gè)季節(jié)又到栗子飄香的季節(jié)。今天小編將給大家介紹用烤箱烤栗子干凈快捷方便,味道不錯(cuò)。只要你有一臺(tái)烤箱和栗子,就萬事俱備啦。” 1. 栗子洗凈晾干 ,用小刀切小口 2. 放入烤箱,30分鐘180度 3. 烤的差不多時(shí)候,白糖用開水化開,用小刷子往上刷糖汁,再復(fù)烤數(shù)分鐘,刷了糖汁以后顏色好看明亮 烹飪技巧 買栗子時(shí)候挑飽滿圓圓的,顏色黃亮點(diǎn)的,在里子上刺破一小口就可以了,我是用切菜刀砍的,栗子滿屋跑。用力要掌握好,不能砍兩瓣了。不用刷油,就用白糖化成水刷一遍。如果時(shí)間到了,要嘗一下,不熟的話再加時(shí)間。 |
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