谷居

廣州地處熱帶區(qū)域，夏天的高溫對于食物的保存是個(gè)很大的問題。買多了吧，放半天就不新鮮了；買少了吧，想要用起來的時(shí)候啥都沒有。雖然說家里有冰箱，但是冰箱容量有限，而且也不是什么都可以往冰箱里塞。今天谷谷就向大家推薦一些特定蔬果的保鮮方法。

番茄蕃茄保鮮并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，將袋口扎緊，放倒陰涼處就可以了。然后，每天打開一次，通風(fēng)換氣5分鐘，注意擦干袋里的水蒸氣，這樣可以保持30天左右哦。

蔬菜沙拉蔬菜沙拉沒吃完沒關(guān)系，鮮膜包好后放張紙?jiān)谏厦婢鸵磺衞k啦~

草莓用醋水泡草莓超級(jí)保鮮哦！當(dāng)然吃之前還是要洗一下~

香蕉香蕉頭用保鮮膜裹好，也可以延長保存期。

茄子茄子保鮮前一定不能用水沖洗，否則茄子表層覆蓋的有保護(hù)作用的蠟層被沖刷，就容易受微生物侵害而腐爛。也不要放在冰箱，放進(jìn)保鮮袋放在陰涼通風(fēng)處就可以了。

帶葉綠菜帶葉綠菜套在塑料袋里并封口再存儲(chǔ)在冰箱里。

蔥花沒用完的蔥花可以放在塑料瓶里保存。

土豆土豆一般容易發(fā)芽，怎么防止？和蘋果放一塊就好啦！成熟的蘋果會(huì)釋放出一種植物激素——乙烯，這種激素可以促進(jìn)植物果實(shí)的成熟和器官的脫落。把土豆和蘋果放在一起時(shí)，蘋果產(chǎn)生的乙烯會(huì)抑制土豆芽眼處的細(xì)胞產(chǎn)生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會(huì)發(fā)芽了。

蘑菇你還在用塑料袋嗎？紙袋保存蘑菇比塑料袋好一萬倍！

魚魚放冰箱會(huì)變干怎么辦？直接放到鹽水中冰凍就好很多啦~

谷居 微信號(hào)：loveguju （長按復(fù)制）

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