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香粥做法大全,愛喝`粥的人都收藏哦

 happy軒展 2015-10-25


吶,做人啊,最重要的就是開心啦。



你肚子餓不餓小編煮粥給你吃啊。


秋天必備

紅薯粥


- 主材料 -

紅薯. . . . . .一個

大米. . . . . .適量

- 做法 -

紅薯要去皮切塊,放到電飯煲和洗干凈的米一起煲。煲到你用筷子戳紅薯很容易戳進去就可以OK,水放多點煮太干了不好吃。紅薯跟粥一起煲,不用加鹽或者其它調料,粥都會帶點甜甜的味。做好放冰箱,保準秋天的時候幾碗都不夠吃。



熱量滿滿

鮮蝦排骨粥


- 主材料 -

排骨. . . . . .150g

蝦仁. . . . . .6-8只

大米. . . . . .適量

芹菜. . . . . .一小節(jié)

蘑菇. . . . . .2-4個

香蒜. . . . . .少許

生姜. . . . . .一小塊

- 做法 -

首先把大米和排骨洗干凈,大米放進鍋里用涼水浸泡20分鐘,香菇和蝦仁同樣操作;后把泡米的水倒干,注意不要把泡蝦仁的水不要倒掉,泡過的水有鮮蝦的味道,直接倒到飯煲里,別浪費了;之后在再加水,將小塊的排骨和香菇放入鍋內,半小時后將湯上的一層油漂出,再煮20分鐘后把生姜、芹菜和香蔥放進鍋里攪拌一下,準備起鍋前放點鹽就好。中午的時候來點鮮蝦排骨粥,既能充饑又能爽口。



土豪套餐

鮮蝦香蟹粥


- 主材料 -

大米. . . . . .適量

蝦仁. . . . . .6-8只

. . . . . .一只

干貝. . . . . .若干

生姜 . . . . .一塊

香菜. . . . . .少許


- 做法 -

將大米洗凈后,用清水浸泡至少20左右分鐘,用沙煲煮。之后等水開了之后倒入浸泡好的大米和加入2勺食用油,并用湯勺不斷攪拌大約煮8分鐘左右,等米粒爆開膨脹,此時加入干貝,繼續(xù)攪拌,煮5分鐘后加入處理好的蟹和蝦,再煮10分鐘。最后把姜絲和蔥香菜扔進去攪拌一下即可。土豪的粥,自己也能做。



經典傳奇

皮蛋瘦肉粥


- 主材料 -

大米. . . . . .適量

皮蛋. . . . . .2個

瘦肉. . . . . .150g

. . . . . .若干

生姜 . . . . .一塊


- 做法 -

將大米放入鍋中加水浸泡20分鐘,洗干凈,放入鍋中,開始煮。把瘦肉洗干凈,切成肉絲,放入適量的鹽、雞精、料酒、淀粉,攪拌均勻后腌制10分。把皮蛋剝皮,切成小塊。粥煮開打開鍋蓋,粥水漸濃后不時用勺攪動。粥煮得米完全熟透粥水也比較稠后放入肉絲、皮蛋,鹽、雞精適量、再煮5分鐘左右,用勺子不斷攪動,放入香油香蔥,攪勻后盛出即可。皮蛋瘦肉粥,贊!



粥中甜品

紅豆薏仁粥


- 主材料 -

紅豆. . . . . .150g

薏仁. . . . . .150g

- 做法 -

想要做出這道美味的粥,需要提前一晚把紅豆和薏仁用水浸泡一晚上,比例約為1:1。之后用清水淘洗數(shù)次,加水放到高壓鍋,熬制半小時熬到松松軟軟的時候,加冰糖就可以吃了。(冰糖沒有那么上火)甜品中的極品!


養(yǎng)生清胃

南瓜糙米粥


- 主材料 -

南瓜. . . . . .150g

糙米. . . . . .30g
燕麥. . . . . .30g


- 做法 -

準備好所有的食材,把糙米用清水浸泡20-30分鐘備用,南瓜去皮切塊,把南瓜放入電飯鍋再加入泡過的糙米,再加入燕麥片,加入適量的清水。煮好了再加入適量的冰糖即可!(依個人口味加)減肥養(yǎng)生兩不誤哦。

學會了嗎,回家試試看自己的手藝吧!

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