經(jīng)常有粉絲媽媽在微信留言問(wèn)為什么她們家的孩子缺乏耐心差容易沖動(dòng)；孩子上課時(shí)思想開(kāi)小差、總做小動(dòng)作，弄出噪聲，甚至到處走動(dòng)；寫(xiě)作業(yè)也拖拉，粗心大意，常抄錯(cuò)字或漏字；跟孩子說(shuō)話(huà)時(shí)，往往心不在焉似聽(tīng)非聽(tīng)等，這是什么原因呢？

這是兒童注意力不集中的表現(xiàn)。

英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局曾經(jīng)在《柳葉刀》雜志上刊登一項(xiàng)研究結(jié)果，表明食品中的人工添加劑是誘導(dǎo)兒童注意力不集中或患上多動(dòng)癥的原因之一。研究人員通過(guò)觀(guān)察發(fā)現(xiàn)，他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中給297個(gè)孩子飲用經(jīng)常出現(xiàn)在飲料糖果等孩子們經(jīng)常接觸的日常食品中出現(xiàn)的添加劑混合液后， 部分兒童突然出現(xiàn)狂躁和注意力不集中的癥狀，而這些孩子被證實(shí)先前是不患多動(dòng)癥的。

中大醫(yī)院兒科專(zhuān)家唐洪麗也曾經(jīng)表示，有研究發(fā)現(xiàn)人工合成色素加上防腐劑苯甲酸鈉，和兒童注意力不集中的多動(dòng)癥的發(fā)生存在關(guān)聯(lián)。

除此之外，食品添加劑還對(duì)兒童有什么危害？先給大家看一個(gè)有趣的故事

日本有個(gè)叫安部司的人，他曾經(jīng)是日本的“食品添加劑之神”，當(dāng)他跟三歲女兒的生日就餐時(shí)，桌面上擺著一疊肉丸子， 出于職業(yè)的敏感，他立即用手捂住了盤(pán)子不讓女兒吃。因?yàn)樗溃@種肉丸子是一些用來(lái)制作寵物飼料的碎肉加30種添加劑制成的，對(duì)孩子的危害讓他不寒而栗。

了解真相的人都不敢吃，但中國(guó)無(wú)數(shù)孩子卻每天在啃食著可能用各種超量食品添加劑調(diào)制而成的美味零食。

除了注意力不集中，食品添加劑還對(duì)孩子有哪些潛在危害

1、致癌

亞硝酸鈉這種可見(jiàn)于午餐肉、腌肉等肉類(lèi)中的保鮮劑，會(huì)導(dǎo)致多種癌癥；常用于制作餐桌甜味劑的阿斯巴甜和糖精，有研究顯示它們也會(huì)致癌。

2、慢性中毒

幼兒的腎臟功能還未發(fā)育完全，長(zhǎng)期食用著色食品，身體會(huì)把色素慢慢積蓄起來(lái)，導(dǎo)致慢性中毒，影響兒童健康成長(zhǎng)。如今不少初、高中生出現(xiàn)腎功能衰竭，也跟兒童時(shí)期食用了過(guò)多添加劑過(guò)量的小食品有關(guān)。

3、其他健康危害

過(guò)量食用氫化植物油會(huì)導(dǎo)致肥胖癥、高膽固醇和心臟病；高果糖玉米糖漿會(huì)導(dǎo)致肥胖癥和糖尿?。槐郊姿?、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，會(huì)在一定程度上抑制骨骼生長(zhǎng)，危害腎臟、肝臟的健康。

了解各種常見(jiàn)兒童零食中的添加劑以及潛在危害

事實(shí)上，學(xué)者表示食品添加劑如果合理使用一般對(duì)人體沒(méi)影響，但學(xué)者卻不能保證商家正在合理使用著添加劑，某些不法商家或店鋪為了增加食物的色香味而大量使用食品添加劑，其危害難以估量。常見(jiàn)添加劑使用率偏高的幾種零食，爸媽最好讓孩子們遠(yuǎn)離:

兒科醫(yī)生給各位小朋友食用零食的小建議:

推薦幼兒健康飲食原則

1、盡量選擇天然食物，沒(méi)事兒最好自己烹飪和學(xué)習(xí)給孩子做點(diǎn)心。

2、添加了食品添加劑的食物，一定不如天然的食品和健康烹飪的食品有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，最好避免漂亮的顏色、濃重的香味和迷人口感的食物。

4、購(gòu)買(mǎi)零食前先看看成分說(shuō)明，所含食品添加劑較多的，最好棄買(mǎi)。