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不 出 杭 州 也 要 吃 遍 歐 陸 Canabon|J'S MAGNET小紅鉆 | 北山十號(hào) 圖/文 Ananas 這個(gè)國(guó)慶 你是在景點(diǎn)被人擠哭 還是在別人的朋友圈里笑? 即使蹲在杭州 也可以假裝在歐洲度假! 去了這些餐廳 一天穿越歐洲大陸哦 今日主題色是「曙」 9:30 a.m. Canabon:英式早午餐 文二路與萬塘路交叉口 假期來份brunch 嘿,你多久沒有和家人一起吃早餐了? 我的上一次,大概是中秋的時(shí)候吧。 Canabon是一家全天供應(yīng)brunch的餐廳——所謂brunch,就是“breakfast”與“l(fā)unch”的組合詞匯,指的也是將早餐與午餐合并為一餐的“早午餐”。 這種形式,最適合睡個(gè)懶覺的假期。 歐洲街頭感十足 門邊的小帳篷一瞬間營(yíng)造出了歐洲的街頭感,捧一本雜志,端一杯咖啡,翹著二郎腿坐在陽傘下圍觀街上行人,接下來,只差男女主角一場(chǎng)邂逅了。 干凈清爽的設(shè)計(jì) 細(xì)節(jié)上的裝飾十分用心 店面寬敞,內(nèi)里是個(gè)狹長(zhǎng)的小天地,每一磚每一瓦,簇新也有歷史感。據(jù)說,老板娘是個(gè)韓國(guó)美女哦。
閨蜜pancake早午餐組合。培根、炒蛋、沙拉配上松餅,也許就是非常英式的搭配。充滿黃油與芝士香味的炒蛋,沙拉里面心機(jī)十足地撒上了杏仁碎。松餅也要趁熱吃,厚厚的雞蛋與奶香味。 金槍魚蔓越莓三明治 豐富而清爽的味道 卡布奇諾 細(xì)膩綿密又厚實(shí)的奶泡 表面撒了肉桂粉 抹茶奶昔 微甜,抹茶味濃郁 嘿,你多久沒有和家人一起吃早餐了? 放假了卻不賴在床上的動(dòng)力,大概是一頓豐盛而美好的早餐——還有想珍惜每一秒,和你們?cè)谝黄鸬臅r(shí)光吧。 14:00 p.m. J'S MAGNET :意式下午茶開元路78-1,78-3 午后小紅鉆 你還記得上一次和朋友見面是什么時(shí)候么? 以磁鐵為logo的小紅鉆餐廳,只看店面,就讓人生出悄無聲息的驚艷。猶如當(dāng)年在熒幕上第一次見到納塔莉波特曼,夏日的陽光里,她的眼睛亮如天上繁星。 它大概就是菠蘿想象中的意大利街角的模樣,還有關(guān)于意大利的某個(gè)傳說:“沒有人的一生長(zhǎng)到能夠走進(jìn)意大利的每一家甜品店?!?/span>
白天的小紅鉆也朦朧低調(diào)
窗邊的位置十分美好 這里適合懶懶坐在沙發(fā)上發(fā)呆,什么也不想,只要享受下午茶和美食。閑聊也好像影響了此間寧靜。
下午茶套餐 下午茶套餐,茶選了檸檬生姜英式茶包,茶點(diǎn)是甜點(diǎn)和水果。
火龍果蛋糕,半熟芝士球,提拉米蘇,生巧克力。按照這個(gè)順序享用,由清潤(rùn)到濃郁,奶香慢慢過渡為可可的醇苦,成為屬于這個(gè)午后的甜蜜回憶。 菜單 小紅鉆的菜品精致,份量挺大,適合與閨蜜一同分享。
芝麻菜金槍魚土豆色拉 土豆鮮甜 醬汁清爽
靠近骨頭的一面爽脆 遠(yuǎn)離骨頭的一面松軟 鮮甜可口 以前也是個(gè)愛吃甜的人,心情不好的時(shí)候,總要吃點(diǎn)甜食來安慰一下自己。 不過后來發(fā)現(xiàn)天地浩浩,何須郁郁,甜食不過安慰一時(shí),與好的朋友一起留下的溫暖回憶,才是一生的留戀。 19:00 p.m. 北山十號(hào):法式燭光晚餐北山路10號(hào)
北山十號(hào)carbon法式餐廳 “太久沒有擁抱,吃到雞翅都覺得溫暖。” 就在這里,冒著違反廣告法的危險(xiǎn),正對(duì)斷橋的北山十號(hào)為“杭州最浪漫”的法國(guó)餐廳。相隔六步就是“千年等一回”的斷橋,在這里許了誓言不實(shí)現(xiàn),白素貞要發(fā)怒的喲。
藝術(shù)感十足的carbon carbon原先是一座民國(guó)時(shí)候的老房子,現(xiàn)如今裝修成了巴洛克風(fēng)的摩登藝術(shù)模樣。一到夜里,燈火輝煌。觥籌交錯(cuò),送你一晚法式的浪漫。突然有人求婚,也不奇怪。
蘑菇燴飯 售賣最好的,是以喜馬拉雅巖鹽按摩兩小時(shí),再腌制一晚的迷迭香烤春雞。但最得菠蘿喜愛的,是這碗蘑菇燴飯。 它集結(jié)了修長(zhǎng)白皙的泰國(guó)香米、濃厚硬實(shí)的帕瑪森芝士、大自然饋贈(zèng)的新鮮蘑菇。在小火慢煮的白醬調(diào)教下,甜香清甜的香米染上了蘑菇勾魂奪魄的迷香,燈火幢幢,成了一見傾城、再見傾國(guó)的巴黎美人。
奶酪拼盤 要想體會(huì)純正的法式晚餐,就品嘗一下奶酪拼盤吧。四種芝士放在一個(gè)拼盤里,配面包或者直接品嘗。其中有法國(guó)人最愛的藍(lán)紋奶酪:綠霉菌造就了它的辛香濃烈,風(fēng)味十足,具有讓人精神一振的“魔力”。反正……菠蘿是吃不習(xí)慣。
西班牙紅蝦 送永生花,不如送西班牙紅蝦。在杭州只有北山十號(hào)能品嘗到。這種紅蝦最吸引人的,是它的鮮甜與濃濃蝦味,有人甚至形容為“有一般野生海蝦10倍濃香”。在地中海紅蝦中,稱得上極品。
火焰薄餅 特意加上蘑菇 底部薄脆 餡料鮮美
火腿拼盤 芝士、火腿加紅酒 偶爾也來一點(diǎn)奢靡 這是一個(gè)流行離開的世界,但是我們都不擅長(zhǎng)告別。 所以每一個(gè)相聚的瞬間,都值得用最好的味道,來銘記。 |
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