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中秋、十一假期即將來臨。如果你擔(dān)心旅游景點(diǎn)人山人海,而且不想遠(yuǎn)行,距離廣州不遠(yuǎn)的肇慶巖前是個(gè)不錯(cuò)的選擇。那里風(fēng)光旖旎、遠(yuǎn)離嘈雜,游玩無需門票,更重要的是,有不少接地氣的特色美食,被許多游客稱為肇慶版的“西街”、“休閑半島”。 秘制本地鴨嫩滑鮮甜 緊鄰巖前村的七星巖東門一帶,成為肇慶的美食一條街。那里不僅有廣東特色菜式,包括明爐燒乳鴿、雞煲蟹、吊燒雞、水庫大魚、鮮美湖蝦等,還有來自外省的大閘蟹、炭燒生蠔、重慶烤魚、韓式燒烤等,挑戰(zhàn)食客的味蕾。 其中秘制的“七星神龍鴨”最值得推薦。大廚介紹,“七星神龍鴨”是將本地鴨用冬蟲夏草、金銀花、花旗參、天麻等幾十種名貴藥材精制而成。制作時(shí),先將藥汁緩緩流進(jìn)本地鴨的體內(nèi),再進(jìn)行長時(shí)間地煲制。 “七星神龍鴨”口感香醇,嫩滑鮮甜,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣健脾等功效。 游水鄉(xiāng)賞湖光山色 巖前其實(shí)是一個(gè)半島形的村莊,總面積約33公頃。其南、北、西三面都是煙波蕩漾的星湖,且有親水棧道環(huán)繞,可遠(yuǎn)眺有“人間仙境”之稱的七星巖。巖前村較好地保存了明清時(shí)期的嶺南水鄉(xiāng)格局。 空閑的時(shí)候,約上親朋好友,到這里走一下綠道,騎自行車欣賞湖光山色,然后到環(huán)境幽雅的小餐吧、咖啡廳小憩,喝杯飲品,聽聽音樂,清風(fēng)拂面,暢快愜意極了。 交通指引:駕車從廣州出發(fā),沿廣肇高速在白土收費(fèi)站下,上肇慶大橋后進(jìn)入硯都大道,在星湖大道處左拐,過了七星巖東門廣場(chǎng)即至巖前村。 |
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