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本期養(yǎng)生主題《秋季鮮果也治病(上)》。養(yǎng)生講述專(zhuān)家：首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師——李乾構(gòu)。主持人：冀玉華。
梨的功效與作用梨是我國(guó)四大水果之一，產(chǎn)量高而且吃法很多，能做成飲料、果脯、罐頭等?！侗静萃ㄐ酚涊d梨：“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”。 【生吃】梨生吃可解胃熱，梨榨汁也屬于生吃的一種。口干舌燥、口苦、大便干燥都是有胃熱的表現(xiàn)。 【熟吃】胃寒、胃涼的人適合熟吃梨。 吃梨緩解咳嗽1、干咳無(wú)痰：熱性秋燥引起的干咳無(wú)痰才適合吃梨，梨配合貝母蒸梨止咳潤(rùn)燥效果好，川貝母滋肺陰，適合川貝蒸梨。 2、咳白痰、稀痰：梨配伍枇杷葉。 3、咳黃痰、膿痰：梨配伍金銀花。 咳嗽氣喘比較難治，吃水果不可能緩解；咳吐稀痰屬于風(fēng)寒型咳嗽，梨寒涼不適合。 （何嘉博士現(xiàn)場(chǎng)演示自制川貝蒸梨的做法） 五汁飲【組成】梨汁、荸薺汁、葦根汁、麥冬汁、藕汁各適量。 【功用】溫?zé)岵∮酂嵛辞?，津傷口渴?/p> ——出自《溫病條辨》。 橘子的功效與作用中醫(yī)認(rèn)為橘子有健脾養(yǎng)胃、開(kāi)胃消食、生津止渴、潤(rùn)肺止咳的作用，而用橘子皮制成的陳皮有很好的健脾功效。 【陳皮】陳皮功效寬及所有臟腑，遍及全身之濕。從肺而言，則辛散肺氣，溫化寒氣，能治痰多咳嗽。 橘子的功效與作用中醫(yī)認(rèn)為橘子有健脾養(yǎng)胃、開(kāi)胃消食、生津止渴、潤(rùn)肺止咳的作用，而用橘子皮制成的陳皮有很好的健脾功效。 【陳皮】陳皮功效寬及所有臟腑，遍及全身之濕。從肺而言，則辛散肺氣，溫化寒氣，能治痰多咳嗽。 陳皮的功效與作用1、理氣 【緩解胃脹】陳皮有利于緩解食入過(guò)多油膩食品后引起消化不良、胃脹。 【使用方法】選擇顏色暗紅、肉頭厚實(shí)、有淡橘香的陳皮與萊菔籽配伍。用萊菔籽與陳皮一起泡開(kāi)代茶飲。 2、健脾： 【緩解厭食】陳皮中有很多能促進(jìn)我們食欲的揮發(fā)性芳香物質(zhì)，有厭食習(xí)慣的人群往往脾氣不足，用陳皮搭配山楂有于利解決厭食癥。 【使用方法】用山楂與陳皮一起，用開(kāi)水泡開(kāi)代茶飲。 3、燥濕化痰 【緩解痰多咳嗽】用陳皮搭配枇杷葉可以起到緩解痰多咳嗽的癥狀，枇杷葉本身也有燥濕化痰、止咳的作用。 【使用方法】用枇杷葉與陳皮一起，用開(kāi)水泡開(kāi)代茶飲。 橘絡(luò)的功效與作用專(zhuān)家介紹：從藥理作用上講橘絡(luò)有利于緩解咳嗽。中醫(yī)學(xué)上講絡(luò)有梳通經(jīng)絡(luò)的作用，《本草綱目》記載橘絡(luò)：“通絡(luò)化痰，順氣活血”，慢性支氣管炎的病人適合使用橘絡(luò)。橘絡(luò)較輕，使用時(shí)一般用3~5克。 研究發(fā)現(xiàn)橘絡(luò)中含有蘆丁類(lèi)物質(zhì)。蘆丁類(lèi)的物質(zhì)有利于血管維持正常彈性功能，還可以減少血管的滲透性，對(duì)于防止高血壓、腦出血有很好的作用。 【使用方法】對(duì)有些不太嚴(yán)重的慢性支氣管炎可以用橘絡(luò)加上陳皮泡水喝。 橘核的功效與作用專(zhuān)家介紹：橘子核有理氣、止疼的作用，是一個(gè)治療男性睪丸腫痛的特效藥。 本節(jié)目為20140930期節(jié)目：《秋季鮮果也治病(上)》的重播 |
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來(lái)自： 婉籣 > 《健康之路2015（下）》
