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茶道之本余悅

 云中公子 2015-09-25
茶道之本

  
  不知道為什么,現(xiàn)在看到那種上面堆滿茶具的巨型根雕茶桌有些拘束,覺得一件原本應(yīng)當(dāng)古樸純粹的事,被這張涂滿厚而不均勻油漆的卻讓主人自覺頗有面子的大家伙變得功利。對我來說,一個(gè)光影斑駁的整潔空間,即使只是一張樸素的木桌,墊上一塊平整干凈、圖案清雅的茶巾,有不小心溢出來的水漬隨手輕輕揩去,反而有一種閑適安然的感覺。
  

 

隨便打斷別人的話,其實(shí)也是一種陋習(xí)。
  茶道大家千利休說,茶道之本不過是燒水點(diǎn)茶。夏天如何使茶室涼爽,冬天如何使茶室溫暖,炭要放得適當(dāng),利于燒水,茶要點(diǎn)得可口,這就是茶道的秘訣。與其追求名貴茶器,不如學(xué)習(xí)千利休將生活用品隨手用來作為茶具。千利休沒有收集任何名貴器物,卻發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造許多名具,農(nóng)家水碗、開裂竹筒,幾乎每一件他挑選出來的茶具,都為后世茶人所欣賞。
  
  散文家舒國治在《流浪集》里曾寫道,五十年前的臺北,水田廣布,村意猶濃,光頭長須老人與裹小腳老婦尤其多,樹下稍坐,若有野茶亭,所謂“四方來客、坐片刻無分你我”者,倒是頗適合的。這大概也是一種喝茶的野趣。
  
  所以,喝茶,無關(guān)別的,只關(guān)乎自在。

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