 X前幾天做的紫薯餐包超好吃，這么好吃的東西不再做一次，對不起我這雙勤勞的雙手，呵呵！ 面團還是和上次紫薯餐包一樣。 材料： 高筋面粉175克，低筋面粉75克，酸奶80克，牛奶110克，細砂糖20克，鹽4克，干酵母3克，玉米油18克。 表面裝飾： 蛋液、白芝麻 做法： 1、干酵母溶于少量溫牛奶中。 2、混合所有材料（除玉米油外），揉至能拉出比較厚的膜。 3、加入玉米油，揉至擴展階段。 4、放溫暖濕潤處基礎(chǔ)發(fā)酵至2倍大。 5、將發(fā)酵好的面團取出，排氣。分割成6份（每個約80克），滾圓。 6、取一個面團，表面刷蛋液，蘸白芝麻。依次排入烤盤。 7、放溫暖濕潤處進行二次發(fā)酵，至2倍大。 9、烤箱預熱180度。中層，上下火，15分鐘。 具體步驟照就偷懶了，參照紫薯餐包。 刷蛋液和蘸白芝麻的照  入爐前及出爐后照片  冷卻后的照片，皺皮有么有，有么有，哈哈！ 
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