肥胖和過度消瘦已成為威脅寶寶健康成長(zhǎng)的兩大營(yíng)養(yǎng)問題，如果您的孩子中招了，怎么辦？

【小碗】今天就給大家分享下防治“小肥胖墩”和“豆芽菜”的具體辦法，希望每個(gè)家長(zhǎng)都能輕松喂養(yǎng)出一個(gè)健康標(biāo)準(zhǔn)的好孩子。

有些父母認(rèn)為，讓寶寶吃得越多越好，營(yíng)養(yǎng)越豐富越好，因些養(yǎng)出不少小胖墩。其實(shí)胖并不一定好，會(huì)滋生很多健康問題。

用公式計(jì)算法大家自檢下：

身高標(biāo)準(zhǔn)體重法，即實(shí)際體重/標(biāo)準(zhǔn)身高體重*100%，如果所得值大于或等于110%，為超重；

所得值大于或等于120%為肥胖。

另外，寶寶是否肥胖，您目測(cè)野就能做一個(gè)大致判斷。

吃得好動(dòng)得少，是導(dǎo)致寶寶成為“小胖墩”的直接原因。家長(zhǎng)經(jīng)常帶寶寶吃麥當(dāng)勞、肯德基，頓頓大魚大肉，喝高糖飲料。同時(shí)，對(duì)寶寶成長(zhǎng)至關(guān)重要的戶外運(yùn)動(dòng)也漸漸被電視、電子游戲取代，使攝入的大量高熱量、高脂肪食物無法被消化，而是轉(zhuǎn)化為大量堆積的脂肪，最終造成肥胖。

調(diào)查顯示，近5年來，我國(guó)城市和農(nóng)村小胖墩分別增長(zhǎng)了1倍和4倍，寶寶中超重和肥胖兒比例高達(dá)1/5；而每4個(gè)肥胖兒中就有一個(gè)患2型糖尿病，超過85%的2型糖尿病寶寶是小胖墩。

肥胖寶寶體內(nèi)過多的脂肪尤其是內(nèi)臟脂肪對(duì)健康危害很大，它是一種內(nèi)分泌組織，可分泌各種細(xì)胞炎性因子和激素，直接干擾機(jī)體正常胰島素分泌，使糖代謝、肪代謝紊亂，導(dǎo)致糖尿病。研究表明，在標(biāo)準(zhǔn)體重基礎(chǔ)上，體重每增1公斤，患糖尿病的危險(xiǎn)將至少增加5%。

對(duì)于小胖墩，要從根本上改變“吃得好動(dòng)得少”的不良生活方式，讓寶寶“管好嘴，多動(dòng)腿”。

“管好嘴”就是要糾正寶寶貪吃，暴飲暴食，愛吃零食、夜食、高脂肪高熱量食物、膨化食品、洋快餐等垃圾食品的不良習(xí)慣，多讓寶寶在家吃正餐、主食，充分延長(zhǎng)咀嚼次數(shù)，延長(zhǎng)進(jìn)食時(shí)間。保證寶寶粗糧、細(xì)糧、谷類、豆類、蔬菜、水果、肉、蛋、魚等各種營(yíng)養(yǎng)均衡攝入，不挑食偏食。

“多動(dòng)腿”就是要增加寶寶的能量消耗，多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，如游泳、慢跑、快步走、做體操、爬山等活動(dòng)，充分消耗游離脂肪酸。

正確處理飲食調(diào)整和體育活動(dòng)的關(guān)系，一定要堅(jiān)持下去，保證有足夠的運(yùn)動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。盲目地控制飲食和體育運(yùn)動(dòng)，不但達(dá)不到預(yù)防肥胖的目的，反而會(huì)對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育造成損害。

對(duì)于小胖墩，減少能量攝入是關(guān)鍵，同時(shí)保證生長(zhǎng)發(fā)育的需要，給予充足的維生素和礦物質(zhì)，食物多樣化。小胖墩的膳食要遵守循以下原則。

1、控制總能量

同時(shí)做到營(yíng)養(yǎng)平衡，合理安排蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，保證無機(jī)鹽和維生素的充足供應(yīng)，蛋白質(zhì)占總能量的15%-20%。

2、碳水化合物供應(yīng)要適量

占總能量的55%左右，以谷類食物為主要來源，控制蔗糖、麥芽糖、果糖及甜點(diǎn)攝入。

3、限制脂肪攝入

每日烹調(diào)用油10-20克。

限制攝入辛辣性食物與調(diào)味品。

4、攝入新鮮蔬果

食物中必須有新鮮蔬果，尤其是綠葉蔬菜和水果。

5、注意烹調(diào)方法

多用蒸、煮、燉，少用煎、炸。

6、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

一日三餐定時(shí)定量，早餐一定要吃，晚餐一定要少。

多吃粗糧：飲食上要注意讓寶寶多吃小麥、玉米一類的粗糧。

多吃深色蔬菜：如菠菜、胡蘿卜、西紅柿。

每餐讓寶寶吃一個(gè)水果，加餐食物選擇水果。

吃含鈣豐富的食物，鈣能夠增強(qiáng)骨質(zhì)，如脫脂牛奶。

多吃瘦肉、雞肉、魚、各種豆制品。

少吃糖分豐富或熱量高的食物。

有些父母認(rèn)為，孩子瘦沒問題，只要看起來健康，沒啥事，其實(shí)太瘦，在孩子抵抗力和體能上都會(huì)弱，還是要多注意和調(diào)正。

這有比較明確的醫(yī)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，即看胸圍的大小。胸圍過小者說明寶寶屬于或趨向于豆芽菜體形。寶寶在一周歲左右時(shí)胸圍就與頭圍基本相同，都是46厘米左右。周歲以后，寶寶的胸圍逐漸超過頭圍，超過的數(shù)值大約等于寶寶的歲數(shù)。如果測(cè)量得出的胸圍與頭圍的差值明顯低于寶寶的年齡，就可以認(rèn)定寶寶是豆芽菜體形。

相對(duì)于小胖墩來說，瘦弱的豆芽菜沒有高血脂、高血糖的隱患，所以許多父母錯(cuò)誤地認(rèn)為，孩子只是沒有病就健康。其實(shí)這樣的認(rèn)識(shí)是不對(duì)的，豆芽菜體形除了胸廓包括胸部的皮下脂肪、胸部肌肉與骨骼較小外，胸腔內(nèi)的臟器，如心臟、縱隔以及肺臟的發(fā)育質(zhì)量不太好，嚴(yán)重的還會(huì)造成缺鐵性貧血、佝僂病、缺鋅等病癥。

豆芽菜體形的孩子，身體抵抗力比普通孩子差，容易生病。豆芽菜不僅體格發(fā)育不好，體能也不如人，在孩子早期如果缺乏營(yíng)養(yǎng)，會(huì)造成生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，成年后患慢性病的危險(xiǎn)也會(huì)明顯高于正常人。

1、飲食不節(jié)制是目前比較普通的原因。寶寶正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，脾胃功能還不健全。如果飲食上不節(jié)制，饑一頓飽一頓，不按時(shí)吃飯或零食太多，都會(huì)造成脾胃功能失調(diào)、脾胃虛弱等癥。

2、夏天飲食用過多冷飲，過食寒涼之物，易損傷脾胃功能。造成脾胃虛寒，影響食物消化吸收及營(yíng)養(yǎng)攝取。

3、微量元素的缺乏也會(huì)影響身體發(fā)育，如缺鋅可導(dǎo)致腹瀉、厭食癥，缺鈣導(dǎo)致生長(zhǎng)停滯、抽搐等，缺鐵導(dǎo)致貧血、厭食、生長(zhǎng)發(fā)育停滯、抽搐等，缺鐵導(dǎo)致貧血、厭食、生長(zhǎng)發(fā)育停滯等。

4、寶寶生病后，父母給他吃大量藥物，尤其是一些消炎鎮(zhèn)痛的西藥，如阿司匹林、對(duì)乙酰氨基酚、紅霉素等，這些藥對(duì)寶寶胃腸道有刺激作用，會(huì)影響食物消化吸收。

1、營(yíng)養(yǎng)均衡

合理搭配飲食，保證充足的營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)除食用含動(dòng)物性蛋白質(zhì)的肉、蛋類外，還要適當(dāng)多吃一些豆制品及赤豆、蔬菜、瓜果等。

另外，家長(zhǎng)要注意調(diào)理好寶寶的脾胃功能，增強(qiáng)消化道對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素的消化和吸收，必要時(shí)可以醫(yī)生指導(dǎo)下服用調(diào)理脾胃功能的藥物，如B族維生素、酵母片及健脾膏等中成藥。

2、睡眠充足

保持充足良好的睡眠。寶寶的睡眠充足了，胃口就會(huì)好，而且也有利于對(duì)食物的消化和吸收。

3、多鍛煉

豆芽菜寶寶應(yīng)多做擴(kuò)胸、上臂提舉等動(dòng)作，以促進(jìn)胸肌發(fā)達(dá)和胸廓的展開，比如游泳、打兵兵球、網(wǎng)球等類運(yùn)動(dòng)。另外，體操也是一種極好的運(yùn)動(dòng)，可給寶寶的胸廓和肢體帶來一定的沖擊力，有利于骨骼的健壯和胸圍的發(fā)育。

4、慎防疾病

某些豆芽菜體形可能是由潛在的疾病引起的，如佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良等。另外，蛔蟲等腸道寄生蟲，是比較常見的導(dǎo)致寶寶成為豆芽菜的元兇之一，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用驅(qū)蟲藥，及時(shí)驅(qū)蟲。

食物 功效

雞蛋

雞蛋含較多卵磷脂，可增加大腦中乙酰膽堿釋放量，提高寶寶記憶力，使寶寶精力旺盛。

牛奶

牛奶中的鈣可調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮度，每天早晨喝1杯牛奶。

魚肉

魚肉含球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素等。

蝦皮

蝦皮含鈣量極為豐富，寶寶吃適量的蝦皮，對(duì)增強(qiáng)記憶力和預(yù)防軟骨病都有好處。

動(dòng)物肝臟

動(dòng)物肝臟含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì)，以及大量的膽堿和鐵。膽堿能改善記憶力，鐵能增強(qiáng)紅細(xì)胞運(yùn)輸氧氣的能力。

核桃仁

核桃仁含40%-50%的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的“建筑材料”

小米

小米含較多蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，被稱為健腦主食。

大豆

大豆含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分；還含卵磷脂、鐵和維生素等，可增強(qiáng)寶寶記憶力。

水果

氣虛、脾虛的寶寶吃西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性水果時(shí)最好在午飯后，晚飯前少吃一點(diǎn)，不可過量；虛寒體質(zhì)寶寶可多吃荔枝、桂圓、桃、番石榴、榴蓮、杏等溫?zé)崴?；正在發(fā)熱或發(fā)炎的寶寶，要盡量避免食用此類溫?zé)崴?/p>