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秋高氣爽，在秋季的天氣里，大家或多或少都出現(xiàn)了皮膚和嘴唇發(fā)干、口鼻干燥的癥狀，因此，在秋季更要注重補(bǔ)水。但是喝水也要講科學(xué)，科學(xué)飲水才能讓身體在水分充足，各項(xiàng)機(jī)能順暢的時候，卻不會額外增加腎臟和心臟的負(fù)擔(dān)。讓營養(yǎng)科的醫(yī)生告訴我們，什么時候喝水最合適？喝8杯水有道理嗎？哪些水不能多喝？
喝水還要講科學(xué)？當(dāng)然！每件看似簡單的事情，其實(shí)都大有學(xué)問。水作為我們?nèi)梭w必不可少的營養(yǎng)素之一，有著它不可取代的作用。每個人每天定量的飲水只是維持了身體所需，而科學(xué)的飲水方法能促進(jìn)身體健康。 1最佳飲料是為誰最健康的飲品就是白開水！ 白開水具有特異的生物活性，容易透過細(xì)胞膜，人體更易吸收。多飲白開水可以促進(jìn)新陳代謝，增加血液中的血紅蛋白含量，增強(qiáng)免疫功能，還可以使體內(nèi)乳酸酶的活性提高。 如今，隨著可樂、汽水、果汁等飲料不斷翻新，層出不窮，在飲用這類飲料補(bǔ)充水分的同時也會攝入過多的糖類、添加劑等，影響了人體的正常代謝。  餐前1小時飲水此時補(bǔ)充適量的水分（100~150毫升），可在胃內(nèi)停留一定時間后，隨著血液補(bǔ)充到全身細(xì)胞組織中，待到進(jìn)餐時體內(nèi)才能有充足的消化液。對于消化功能不是很好的人來說，餐前一小時飲水很有幫助?！ 〕酥猓憻捛昂?、洗澡前后、睡覺前后等均需要補(bǔ)充適量的水分。 3定量飲水為哪般成年人每日的飲水量約1 000~1 250毫升為宜，老年人每日飲水量可以控制在1 200~1 500毫升左右，夏季出汗多，可相應(yīng)增加飲水量。另外，為了補(bǔ)充出汗時排出體外的無機(jī)鹽，可在飲水的同時適量補(bǔ)充瓜果及湯類等，以維持電解質(zhì)平衡。 但是，切忌口渴后狂飲水。大量水分一次性地進(jìn)入體內(nèi)，不僅影響消化功能，還會增加心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，尤其是在劇烈運(yùn)動后。一般一次飲水100~300毫升為宜。 4飲水宜忌知多少飲水宜喝開水，水在煮沸過程中可以殺死水中的細(xì)菌和蟲卵等有害物質(zhì)。煮沸3~5分鐘后，自然冷卻至20~25℃。此時的水與生物細(xì)胞水接近，最適合人體吸收?！ “组_水在空氣中暴露4小時以上，便溶入一定量氣體。在溫室中存放3天的水，每升水產(chǎn)生0.914毫克的致癌物亞硝酸鹽，還可以使血液喪失輸氧能力。尤其在保溫瓶中的水，其水垢的主要成分是以碳酸鈣為主的多種鹽類混合物，另外還有多種重金屬鹽，如鎘、鉛、砷、汞等元素，這些均對健康有害。 |
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