2015-08-18 來源：邁點網(wǎng)

從7天到鉑濤，十年的時間，他將一個單一的經(jīng)濟酒店品牌發(fā)展成為涵蓋了酒店、公寓、咖啡等品牌的航空母艦。從IT男到集合多種角色于一身的風云人物，鄭南雁的每一次選擇與亮相都會在行業(yè)刮起一陣風。8月12日，在“希岸酒店——霸道總裁來寵妳”的活動現(xiàn)場，邁點網(wǎng)記者對其進行了獨家專訪。

酒店品牌之間是否正在抱團打群架?

經(jīng)濟型的十年，也恰恰是整個酒店業(yè)發(fā)展十年的深刻縮影。在7天的時代，中國的經(jīng)濟型酒店迅速發(fā)展，跑馬圈地，鑄就了一個個“千家店”的大型經(jīng)濟型連鎖酒店集團，各占山頭。

“以后可能不太容易再出現(xiàn)一個品牌一千多家店了，但是幾百家店的牌子還是會有的，但是這些都建立在要做出自己的特色?！编嵞涎銓窈缶频陿I(yè)發(fā)展品牌和規(guī)模做了一個判斷。

確實，十年后的今天，迅速膨脹起來的酒店集團，正面臨著同質(zhì)化產(chǎn)品競爭、飽和的紅海市場等發(fā)展問題。沒有特色會死，沒有背景會死，沒有品牌會死。這種競爭態(tài)勢演變到今天，就是各種抱大腿、結(jié)對子之類的大聯(lián)盟。似乎不結(jié)個盟、不約個架，就刷不出存在感。

先有喜達屋被傳賣給了萬豪，后來又傳出錦江收購鉑濤之后要買喜達屋，再后來錦江又跟萬達、維也納有了緋聞。如果錦江收購鉑濤傳言坐實，“錦濤”組合將擁有47.6萬間客房、4585間門店，兩者的地緣互補、會員體系互惠互利，將牢牢坐實中國酒店集團龍頭老大的交椅。

對此，鄭南雁先是幾下?lián)项^，進而笑著告訴記者，“在我這里是沒有答案的”。問及將來是否會“抱團”，鄭南雁說“看機會，機會好也可以；機會好，我們也不會說拒絕這個?！?/p>

作為一個擁有8000多萬會員，幾十個跨界品牌的超級航母，鉑濤未來跟誰結(jié)親都將會誕生酒店業(yè)的巨無霸。鄭南雁想跟誰合作?是國企背景雄厚的錦江?或者是其他?鄭南雁并沒有給出明確的答案，他只是輕描淡寫地說了句“關(guān)鍵是理念相合，大家的優(yōu)勢各方面有互補會好一些?！?/p>

鄭南雁預測，各行各業(yè)都一樣，發(fā)展到一定階段之后，必然會結(jié)成更大的行業(yè)聯(lián)盟。只不過在大家都傾向于在幾個國內(nèi)大集團之間配對猜測之時，他卻有可能會選擇不一樣的玩法兒?！拔矣X得跨國出去也挺好，因為中國消費者大量往外走。自己慢慢發(fā)展，追不上消費者的步子，要用錢來搶速度?！?/p>

在旅游業(yè)快速且將持續(xù)發(fā)展、出境游高速增長的情況下，走出去，也是一條不錯的路子。說不定未來鉑濤看上了哪個國際集團，中國酒店業(yè)將誕生一個世界級的超級巨無霸集團。

互聯(lián)網(wǎng)+來了，酒店還是酒店嗎?

毋庸置疑，互聯(lián)網(wǎng)會改變所有的產(chǎn)品，國外旅游業(yè)早在20年前就開始改變，而中國始于十年前。

十年前的互聯(lián)網(wǎng)大潮，讓7天脫穎而應，依靠互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)做會員做直銷，不僅改變了傳統(tǒng)的酒店營銷模式，也讓中國的經(jīng)濟型酒店區(qū)別于國外的經(jīng)濟型酒店，使其從娘胎出來就有著深深的互聯(lián)網(wǎng)化印記。十年后，移動互聯(lián)網(wǎng)席卷而來，各行各業(yè)又開始“互聯(lián)網(wǎng)+”。當這股風潮快速入侵酒店業(yè)，無論是互聯(lián)網(wǎng)+酒店，還是酒店+互聯(lián)網(wǎng)，業(yè)內(nèi)都感受到了它的威懾力，甚至有些恐慌：酒店還是酒店嗎?

“互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展對我們來說不是沖擊，而是一種幫助。它出現(xiàn)了很多機會，讓這個行業(yè)可以做很多變化。互聯(lián)網(wǎng)加快了很多別的東西，使別的東西價值下跌了，卻使人的休閑時間上升了，它帶給酒店的絕對是利好?！?/p>

首個女性酒店品牌——希岸，酒店大堂寵己空間滿足女性消費者購物、美甲、休閑一站式享受的愿望。

十年前，經(jīng)濟型酒店只要睡好覺就行了，但現(xiàn)在不行了。酒店跟互聯(lián)網(wǎng)的深度結(jié)合讓它原來的價值上升，酒店就是一個體驗場景和中心點，所以有了很多新生態(tài)的酒店品牌出現(xiàn)。比如說，鉑濤旗下有了社交酒店Zmax潮漫、互聯(lián)網(wǎng)輕精品酒店IU、女性酒店品牌希岸、咖啡館酒店喆啡……讓消費者可以呆在酒店，有更多的時間來體驗一種生活方式。

“很多商場，可能會被互聯(lián)網(wǎng)沖擊替代，但是酒店本身，至少目前生物科技沒有進一步發(fā)展以前，睡覺沒有辦法被替代的。通過網(wǎng)絡(luò)能解決逛商場，卻解決不了住酒店。關(guān)鍵是圍繞著客人需要落腳的地方，你會將其變成什么樣的場景，這是很重要的。”

變成什么樣的場景?各大品牌都在做不同的嘗試，有人嘗試著用O2O的形式，將酒店變成營銷場景，變成各種用品的體驗館和大賣場，也有的提出住酒店送機票這樣的異業(yè)合作，也有人在打造亞文化圈子的集合地。

互聯(lián)網(wǎng)出來的又擅長跨界營銷的鄭南雁，當然不會錯過這個風口，他有很多想法，但那些都是不能說的秘密，只能吊胃口地告訴業(yè)界“我們自己很多都有在嘗試，我不想在這方面提出很特別的想法跟理論，就是等再走一段時間，等我們這個想法再走一段時間?！?/p>

這也許是一種安全的回答模式，也是一種務實的經(jīng)營態(tài)度。這些，都是值得業(yè)界去揣摩和思考的。

OTA太霸道，是時候該讓它BYE-BYE?

有人形象地將“OTA”與“酒店”比作是一對一直相愛相殺的CP。過去，OTA的好，酒店要花錢買來感受，大體上呈現(xiàn)出相互合作的平和姿態(tài)。而今卻是兩天一小吵，三天一大吵。當業(yè)內(nèi)還沉浸在“OTA大戰(zhàn)與酒店未來的關(guān)系走向”的口水仗之中時，半路上殺出來了個鉑濤，聯(lián)手攜程把藝龍給收購了。一時間，唏噓一片，鄭南雁在搞什么?這其中的關(guān)系比一地雞毛還要亂。

時至今日，收購事件已過去近三個月了。既是酒店集團的大老板，又是OTA巨頭大股東的鄭南雁，再次被問到酒店與OTA關(guān)系，被問及OTA是否會沒落的時候，他依舊是笑了。

“我覺得不是OTA的問題，是經(jīng)濟開始轉(zhuǎn)移到以經(jīng)營客戶為核心的方式的問題。”鄭南雁分析到，現(xiàn)在整個經(jīng)濟，已經(jīng)從原來的依靠生產(chǎn)能力建立競爭優(yōu)勢的競爭思路，轉(zhuǎn)變?yōu)槿绾螄@著客戶提供給客戶更好感受的競爭思路。攜程出來的他說，50年前，OTA是中介渠道，但現(xiàn)在它是經(jīng)營客戶的公司，它在引領(lǐng)客戶。它在這方面做得好做得強，酒店也應該一樣。

“酒店將自己定位成只是做好落地服務，那等于自殺?！痹卩嵞涎憧磥恚粫雎涞胤盏木频?，就好比只想做好產(chǎn)品的工廠，最終成為淘寶的提款機。自己賺不到錢，錢都跑到平臺的口袋里。酒店應該把核心放在客人身上，經(jīng)營客人，除了怎么提供到店服務、如何通過服務吸引客人，還得把客人的平臺做起來，跟周邊形成既相互競爭又相互配合的狀態(tài)。

作為OTA與酒店大戰(zhàn)的經(jīng)歷者，邁點網(wǎng)記者也提醒業(yè)界，一時半會兒，酒店怕是離不開OTA，除了傳統(tǒng)的攜程藝龍這樣的OTA，還有阿里去啊、美團等一批新業(yè)態(tài)在悄然興起，不妨抱著包容與共贏的形態(tài)去多尋找合作點。

鉑濤看上去“太亂”，能可持續(xù)發(fā)展嗎?

2013年7月17日，鉑濤成立，歷時兩年，它已成為中國擁有酒店品牌數(shù)最多的企業(yè)，業(yè)務涵蓋酒店、公寓、咖啡連鎖、藝術(shù)品公益平臺等，旗下?lián)碛?7個品牌，會員人數(shù)超8000萬，門店總數(shù)超3000家，覆蓋全國300多個城市，并積極擴張至東南亞、歐洲等海外市場。

如此快的發(fā)展速度，所有品牌都依托著8000萬這個龐大且富有誘惑力的會員體系，各大品牌之間的競爭在所難免。不同品牌之下所聚攏的創(chuàng)始團隊也形形色色，不全是酒店行業(yè)出身。一個會員體系之下，衍生出酒店周邊的品牌，還要插手OTA……外界看來，實在是太混亂了。

對此，鄭南雁鎮(zhèn)定自若，“這個挺好的，內(nèi)部競爭是好事，你自己不爭，到市場一樣爭，你自己心態(tài)放開一點。對消費者而言，你的競爭只要消費者得利就行了。”

在鄭南雁看來，對于存在技術(shù)壁壘的高門檻行業(yè)，你是老大，外面沒有人能競爭，內(nèi)部也就不存在競爭而言。而對于低門檻的行業(yè)來說，競爭無處不在。你不做，別人也會做。內(nèi)部競爭都過不了關(guān)，走出去也是要被淘汰的?！肮緝?nèi)部的競爭，信息更透明，大家反而會做得更好，我們的子品牌比很多獨立公司出來的牌子經(jīng)營得好很多。鉑濤要做的就是把客戶平臺做好，把支持結(jié)構(gòu)做好?！?/p>

通常情況下，我們是講求內(nèi)部團結(jié)，協(xié)調(diào)一致對外。但習慣了多年“混亂”的鄭南雁卻持相反觀點，“你關(guān)起門來看自己，覺得這個沒有門檻，需要協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)得再好，一沖出去就被別人打跑，有什么用?但如果看窗外，就發(fā)現(xiàn)要反過來看，越是沒門檻的，越讓內(nèi)部保持一定的競爭，那樣它出去外面競爭就更有戰(zhàn)斗力?！?/p>

所以不止團隊，他自己給外界的感覺也始終處于“混亂”狀態(tài)。這十年，他曾是攜程的IT男，是創(chuàng)業(yè)者，也是投資人、營銷大師、男神等等。鄭南雁說自己這么多年來，在酒店行業(yè)唯一的優(yōu)勢就是對消費者不同需求的洞察比很多人都了解，這不是一門心思狠抓內(nèi)部管理，而是因為自己身份的轉(zhuǎn)變，這些年也確實花了時間和精力在這上面。他喜歡過往的每一種狀態(tài)，讓他可以有豐富和敏銳的洞察力。

就好比說希岸，現(xiàn)在效果非常好，完全超出我們的預想，但是剛開始的時候，公司很多管理者甚至很多客戶說這樣做沒市場，但他就第一個支持了。因為多種角色的變換，使他能夠快速做出反應，這個品牌是否是有市場的。

為了支持新品牌的宣傳需要，他在電視相親節(jié)目中露過臉，也愿意頂著烈日騎單車“游街”宣傳。他說自己不可以營銷，但會去支持品牌做營銷活動。問及將來有什么想嘗試的角色，他又笑了，“到時候有就有了?，F(xiàn)在還沒想好有什么角色，我沒有這么強的計劃性。”

鄭氏三笑，一笑酒店投資并購，再笑OTA發(fā)展，三笑個人的角色定位。如果現(xiàn)場有攝像機，還真想記錄下這三個時刻，因為笑容中藏了很多故事，如今只能在輕描淡寫的回答中去揣測答案了。在這個大整合的時代，鄭南雁和他的鉑濤在“混亂”中找到了發(fā)展之路，未來之路不可見，但總該去嘗試，才對得起這個既壞又好的時代。