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竹蓀羊排湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-09-13

竹蓀羊排湯的做法詳細介紹

更新于：2015-4-16 05:47:17
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竹蓀羊排湯的做法詳細步驟

1. 將竹蓀去頭，放入精鹽入水中浸泡半小時，用剪刀剪成段；
2. 蔥、姜洗凈后分切成段和片；
3. 取出壓力鍋的內(nèi)鍋，放入羊排、竹蓀、花椒粉、蔥段、姜片、白胡椒粉、料酒、精鹽、雞精、高湯，蓋上鍋蓋，壓力鍋調(diào)到烹飪檔，調(diào)好后保壓時間在一個小時；
4. 待壓力鍋的浮子閥回位后揀出蔥段、姜片，即可食用。

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