傳說(shuō)，蔓越莓餅干是最好吃的餅干之一，酥脆中透露出點(diǎn)點(diǎn)的酸甜，就好像細(xì)雨朦朧中那挑傘的女孩，青春的誘惑在思緒間飄蕩著~

這么好吃的曲奇怎么能不學(xué)會(huì)它呢，用來(lái)勾引喜歡的人兒也好啊?。?/p>

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本視頻來(lái)自于烘焙甜美教主：tinrry

簡(jiǎn)單的配方：

一步一步教你做：

① 先準(zhǔn)備好所有材料

② 黃油切塊，軟化至能用手指輕易按出指模來(lái)

③ 加入糖粉和過(guò)，用刮刀把它們混合均勻

④ 攪勻的雞蛋放一半進(jìn)黃油中，用電動(dòng)打蛋器攪打均勻

⑤ 加入剩下的雞蛋，用打蛋器打發(fā)至混合即可

⑥ 篩入面粉

⑦ 蔓越莓干用料理機(jī)打碎，沒(méi)有的童鞋可以用刀子切碎。整塊的蔓越莓干很容易導(dǎo)致餅干的松散，所以最好是弄碎它

⑧ 倒入黃油中，用刮刀把所有材料混合至無(wú)粉末狀態(tài)，刮刀不好使的時(shí)候可以直接用手揉捏

⑨ 一塊長(zhǎng)方體的空心物是很好地塑形工具，如錫紙盒

⑩ 一半的面糊放油紙上，然后整個(gè)塞入錫紙盒里面，擠壓成長(zhǎng)方條狀，兩邊稍微再修整下

油紙卷好，放冰箱冷凍2小時(shí)

170度預(yù)熱烤箱。餅干切片，每片約0.5CM左右

均勻地排列在烤盤上，以170度烤15分鐘即可