   最近我都很喜歡制作一些可口的小餅干！尤其咸味的餅干更加偏愛！其實有時候餅干真的是一款不錯的小零食！而且自己做的餅干可以放心給孩子吃！
今天要做一款生日蛋糕，這款蛋糕想了很久、這里先賣個關(guān)子，等到時候讓大家看它的廬山真面目！現(xiàn)在大家先猜猜看吧！是款很時髦流行的健康蛋糕！
昨天北京依然下了一天的雨，多爺喜歡雨天，他就可以穿著小雨靴去踩小水坑了！孩子的世界就是那么完美那么無憂無慮的多好啊！
  今天這款餅干有點兒不一樣它是咸口的，你喜歡嗎？里面加入了芝士香蔥，味道特別好！香蔥很適合搭配到烘焙里，可以讓你的面包，餅干，蛋糕增加不一樣的香味！總之很推薦這款餅干，大家可以試試看！
 香蔥馬蘇里拉芝士海鹽脆餅的具體制作方法
原料：（大約64塊兒）
低筋面粉2杯
糖1小匙
鹽1小匙
2盎司無鹽黃油（不要軟化）
3大匙新鮮的香蔥末
1/2杯馬蘇里拉芝士
1/2杯+2大匙牛奶
牛油果油或者橄欖油
海鹽
具體制作方法
1.面粉過篩備用，烤箱上下火170-180度預(yù)熱
2.黃油和面粉放一起用手搓成細沙狀
3.加入芝士
4.加入牛奶
5.加入香蔥末
6.揉成面團
 7.揉好面團搟成很薄的刨片
8.用滾刀切去四邊，然后切成小塊兒
9.叉子在餅干上插上小孔
10.餅干放入烤盤，表面刷上油，撒上適量海鹽，放入烤箱上下火，烤20-25分鐘，要烤到里外都很酥脆！
這是一款很酥脆的餅干，很不錯的小零食，香蔥和芝士味道濃郁，喜歡吃咸口餅干的完全可以試試看！
Tips：
1.黃油不需要融化，冷的和面粉一起才能搓成細紗狀
2.可以選擇自己喜歡的芝士比如車打芝士也很不錯
3.面團揉的時候千萬不要用力揉，只要把食材和面粉混合成團就可以了，過度揉會讓面團上勁影響餅干口感
4.香蔥建議用新鮮的
5.餅干形狀可以根據(jù)自己喜歡，但是一定要搟的很薄才可以
6.每家烤箱不一樣，根據(jù)自家烤箱來，這款餅干里外都要烤脆，放涼之后是很脆的口感
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