珊瑚菊花的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-09-02

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珊瑚菊花的做法詳細介紹

更新于：2015-3-28 16:47:04

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1. 將大白菜幫去根部，洗凈，切成長方形，打上鳳尾刀，切成薄片，放入清水中浸泡30分鐘；
2. 山楂去籽、蒂、洗凈，下入開水鍋內(nèi)熬至糊狀，撈去雜物，放入冰糖熬化，晾涼備用；
3. 將白菜撈出控水，放入盤中，淋上山楂汁即可。

食物相克：
山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（4）健脾開胃食譜》

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