處暑是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)段，處暑養(yǎng)生應(yīng)注重多吃些滋陰潤燥的食物以防秋燥侵襲，而不宜吃辛辣燒烤食物，這會造成燥熱傷津。那么處暑吃什么好?例如百合、蓮子、山藥、銀耳等食物是非常適合的。

在由熱轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣里，在飲食上也會有所禁忌，在膳食的調(diào)整中我們不妨多食以下食物可達(dá)安神養(yǎng)心之功效。

蓮藕

蓮藕具有很好的美容功效，無論是促進(jìn)新陳代謝還是緩解疲勞，它都具有很高的食用價(jià)值。蓮藕雖小，渾身是寶。除了蘊(yùn)含豐富的維生素C和鈣以外，它還含有大量的多酚類物質(zhì)。說到蓮藕，就不得不提秋季盛產(chǎn)的“桂花藕”，有什么比動手做一碗糯米桂花糖藕度處暑還要滋潤的呢?

海帶

要問海帶有啥寶，其中含碘就是寶。海帶無論爆炒還是涼拌都各具風(fēng)味，除此，海帶煮糖水也是味道一流。秋燥最適宜來一碗冬瓜海帶老鴨湯了，既滋補(bǔ)又祛濕。

秋梨

秋梨味酸，細(xì)嚼略甜。處暑時(shí)節(jié)，秋燥明顯，秋梨膏或者秋梨蛋羹都能使我們潤肺安神。早在唐朝年間，秋梨經(jīng)過精心調(diào)制就已被作為藥膳飲品供朝廷貴客享用。常吃秋梨有助于生津養(yǎng)肺延年益壽，也難怪為何它會得到古代達(dá)宮貴人如此垂青。

馬蹄

處暑時(shí)節(jié)，秋燥甚濃。馬蹄對克服津氣干燥有很好的療效。馬蹄自古以來就享有“江南人參”的美譽(yù)，生吃解渴，下菜養(yǎng)生。處暑時(shí)節(jié)，甚為干燥，馬蹄水煎湯汁對滋秋潤燥有很大的幫助。

百合

百合除了具有較高的藥用價(jià)值以外，在飲食療法上也是眾人所推。處暑時(shí)節(jié)，人們要謹(jǐn)防秋燥，通過合理的飲食可以協(xié)助我們更好地度過處暑。百合具有清心潤肺的功效，無論生食或者蜜灸它都可以很好地幫我們達(dá)到養(yǎng)陰潤燥的目的。