絲瓜肉片湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-08-19

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絲瓜肉片湯的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-1 10:02:24

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絲瓜肉片湯的簡(jiǎn)介及特色

肉片鮮嫩，湯清味美。

菜系及功效：減肥菜譜

絲瓜肉片湯的制作食材：

瘦豬肉50克，絲瓜25克，精鹽，味精，清湯各少許。

絲瓜肉片湯的做法詳細(xì)步驟

1.將豬肉洗凈，用刀切成薄片。絲瓜去皮、洗凈，切成片狀。

2.炒鍋洗凈，放入清湯煮沸后，先將肉片放入鍋內(nèi)，待湯微沸時(shí)撇去浮沫，加入絲瓜、精鹽、味精稍煮片刻，起鍋盛入湯碗內(nèi)，淋上幾滴麻油即成。

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（2）減肥菜譜》

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