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這幾天因?yàn)楣ぷ鞒霾顏響鸦淞?，在此前我?duì)于沅陵沒有什么概念，搜索度娘，對(duì)于沅陵美食的介紹感覺也沒有什么非常讓我向往的地方，而當(dāng)我經(jīng)過三個(gè)多小時(shí)高速外加一個(gè)多小時(shí)山路十八拐十八彎各種各種之后到達(dá)沅陵后，一切都從美食開始。。。。。 我是晚上開始工作的，到沅陵已經(jīng)是下午5點(diǎn)，晚飯?jiān)诟鞣N山路之后不太想吃，這里的工作人員實(shí)在是很貼心很貼心，晚上10點(diǎn)半下課后（我的職業(yè)是培訓(xùn)老師），工作人員悄悄說給我打包了好吃的龍蝦和蛋炒蛋，此時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我是真的餓了。 聽他說到龍蝦，我其實(shí)很淡然的，因?yàn)樵陂L沙怎么可能放過龍蝦呢，各種油爆蝦、鹵蝦、口味蝦，清蒸蘸料的大號(hào)龍蝦我都是吃過的，當(dāng)他說出“冰凍龍蝦”的時(shí)候，我突然還是開始好奇，光聽名字也覺得還是很新鮮的，于是決定寫下來。 先上圖   請(qǐng)?jiān)徫?，這兩張圖是同事拍的，他們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)吃，所以忽略下。 感覺是不是很不起眼，其實(shí)不起眼就對(duì)了，但是如果讓你吃上一口，我覺得你絕對(duì)會(huì)欲罷不能，歇不得氣！ 聽老板說這個(gè)蝦子是要越冷越好吃，所以取名冰凍龍蝦，給我打包回來包裝不好看，我就沒好拍了，大體描述下吧~ 蝦是全蝦，但是去除了蝦頭最尖的部分，所以看似是平頭蝦哈哈~我取的哈哈，整只蝦非常入味，很厚重的醬汁進(jìn)行包裹，對(duì)，就是很厚重，濃郁的醬香，好吧，我寫的時(shí)候又開始流口水了，先咽回去。目測(cè)放了花椒生姜辣椒孜然，但是那濃郁的醬汁真心沒看出來是什么熬制的，每一口都特別特別有滿足感，但是也要說下，非常辣?。】梢砸蟮昙易鑫⒗钡膥店鋪是在沅陵城南的兄弟蝦店，聽說是晚上七點(diǎn)才會(huì)開始做生意，本地人幾乎都知道。 說完夜宵，我繼續(xù)來說下今天白天的早餐吧，三個(gè)人吃的。 沅陵的小籠包、蒸餃、米面，我逐一進(jìn)行介紹。 我入住的是公路局附近的酒店，活動(dòng)范圍就在這附近，小籠包和蒸餃買的“陳家小籠包”這個(gè)店鋪的   圖片看看就好，因?yàn)闉榱诵』\包和米面都能吃到，果斷打包的，每一籠是6塊錢，11個(gè)，包子和餃子都是11個(gè)，在長沙基本是9-10個(gè)的，11也許他們覺得吉利~個(gè)頭都很大一個(gè)，比起我公司附近的小籠包，感覺沅陵的小籠包和蒸餃應(yīng)該算它“爹”的個(gè)頭，沅陵吃早餐不會(huì)像長沙那樣添加其它碼子，比如榨菜絲 酸蘿卜丁什么的，只有調(diào)料和辣椒，但是雖然如此，我也覺得口感是不錯(cuò)的！ 重頭戲的米面來了~~先上圖，你的趕腳是不是和我一樣，碼子真多！   懷化這邊叫米粉為米面，其實(shí)也是有原因的，因?yàn)檫@邊的米粉非常寬，我吃過吉首的粉，也不帶這么寬的，寬暫且不說，厚實(shí)得很，至少我一碗米面是沒有吃完的，米粉的香味很單純，感覺這個(gè)才真的是米粉，材料是能嘗出來的。 粉是在“陳姐XX粉”吃的，哎呀，太激動(dòng)忘記看門牌，因?yàn)槭蔷频昵芭_(tái)推薦的，所以我看到姓陳就知道是的。店鋪不像長沙的店鋪那么明亮整潔，地方還是夠大的，光線不好，好吧，咱們重點(diǎn)是來吃的，忽略哈，三個(gè)人，叫了兩碗牛肉的一碗豬腳的，如圖，那個(gè)碼子簡(jiǎn)直就是杠杠滴~我好想說老板好大方，懷化人民就是好爽，沅陵老板真心大方，8塊錢的豬腳，目測(cè)是有8大塊肉的，牛肉就不數(shù)了，哈哈，還是一點(diǎn)，桌上只有調(diào)料和蒜蓉以及辣椒油 剁辣椒這幾樣?xùn)|西，但是我覺得這都不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是沅陵的粉還真的是好吃的~~ 還有兩天時(shí)間在沅陵，如果有朋友有沅陵的朋友能再給我推薦幾個(gè)好去處，那就太好了~聽說車站附近的桂花魚很銷魂，打算抽個(gè)時(shí)間去去~~ |
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