干煸魷魚須的做法詳細介紹 更新于：2015-4-14 07:26:28
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干煸魷魚須的簡介及特色麻辣鮮香。
干煸魷魚須的做法詳細步驟1. 魷魚須洗凈加鹽碼味，放入沸水鍋中氽一下撈出；2. 香芹洗凈切“一字條”； 3. 鍋中放豬油燒熱，下干辣椒節(jié)、花椒、姜絲略炒，續(xù)下魷魚須同煸，調入鹽、味精、香芹、白糖炒勻，起鍋盛盤即成。 干煸魷魚須的做法小貼士制作要訣：油溫五成熱下調料煸炒；中火炒魷魚須至熟，且入味即可。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（1）美容菜譜》
