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材料:牛奶200ml 芒果400g 西米露50g 糖40g
2. 鍋中燒開水,倒入西米 3. 等煮一會(huì),看到有白心時(shí)候撈出,冷水過(guò)涼 4. 鍋中再重新?lián)Q水燒開 5. 把過(guò)冷水的西米倒入 6. 煮到?jīng)]有白心時(shí)撈出,冷水過(guò)涼,放冰箱冷藏 7.芒果洗凈,去皮,切成丁 8. 拿部分芒果丁放入碗里,另外剩下芒果丁用果汁機(jī)弄成肉泥,攪拌至沒(méi)有顆粒是停機(jī) 9. 肉泥加入牛奶和適量的白糖后,再次攪拌 10.取小碗盛出一部分芒果牛奶汁 11. 從冰箱里取出西米,用勺子舀在果汁上 12. 放上適量的芒果丁,就做好了。 |
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