暑假逛吃之旅 盤點(diǎn)全球最好吃的10大旅游地
2015-08-06 01:02:58 來(lái)源:新浪時(shí)尚
導(dǎo)語(yǔ):對(duì)于行走中的游(chi)客(huo)而言,一座城市的特色美食和它的著名景點(diǎn)一樣不容錯(cuò)過(guò),都是讓人愛(ài)上它的理由之一。一起看看CNN網(wǎng)友評(píng)選出的全球最美味的10個(gè)旅游目的地,開啟你的暑期逛吃之旅吧。 牛肉面1、臺(tái)灣 推薦美食:牛肉面 寶島臺(tái)灣以夜市小吃著稱,這里的飲食哲學(xué)講究簡(jiǎn)單而平常的美味,隨便一款街邊小吃都隱藏著大味道。臺(tái)灣飲食深受閩南、潮汕地區(qū)影響,融入了日本的烹飪技藝。僅在臺(tái)北市,就有大約20條以小吃著名的街道,而臺(tái)南更是臺(tái)灣的美食之都。 燉肉阿斗波2、菲律賓 推薦美食:燉肉阿斗波 豐富的海鮮水產(chǎn)、熱帶水果和創(chuàng)意十足的大廚們成就了菲律賓美食的大名。盡管不如其他上榜城市一樣名聲在外,但菲律賓7000多座小島的特殊地理環(huán)境造就了這里豐富多彩的美食形態(tài)。菲律賓名菜阿斗波(adobo)來(lái)源自墨西哥,當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)用醋、鹽、大蒜、辣椒、豆醬和香料燉肉(通常是雞肉或豬肉),能夠在沒(méi)有冰箱的條件下更好地保存肉類,于是成了家家戶戶最愛(ài)的烹飪方法。 奶酪3、意大利 推薦美食:帕爾馬奶酪 意大利美食粉絲遍布全球,誘人的番茄醬、千奇百怪的意大利面還有招搖著大量奶油的精致甜點(diǎn),都讓人心向往之。意大利不同的大區(qū)有著自己獨(dú)特的物產(chǎn)和烹飪技巧,就算是最普通的一道pasta,都有不同的風(fēng)味變化。走遍意大利的美景,也能嘗遍各種風(fēng)格的美味比薩和Gelato。 炸雞4、泰國(guó) 推薦美食:炸雞(Gai Tod) 跟中國(guó)人有著類似的風(fēng)俗,泰國(guó)人見(jiàn)面打招呼也喜歡問(wèn)候?qū)Ψ健澳粤藛??”,足以?jiàn)其對(duì)美食的熱愛(ài)。大量運(yùn)用香草和香料的泰餐給人帶來(lái)真正的味覺(jué)盛宴,豐富刺激的滋味讓你的味蕾?gòu)牟桓械椒ξ?。綠咖喱、泰式腰果雞肉、炒河粉都是比嘗的泰國(guó)美味。 壽司5、日本 推薦美食:壽司 日本人對(duì)待美食的態(tài)度就像對(duì)待工程一樣一絲不茍,從儀式感超強(qiáng)的懷石料理到風(fēng)靡全球的壽司,都讓日本人做的一板一眼。日本及東京是全球擁有最多米其林三星餐廳的國(guó)家及城市,在這樣一個(gè)愛(ài)美食如生命的國(guó)度, 你的行程一定不會(huì)缺少美味的陪伴。 酸辣湯粉6、馬來(lái)西亞 推薦美食:酸辣湯粉 馬來(lái)西亞菜品的風(fēng)味與印尼菜有不少相似之處,也受到中餐和印度餐的影響。在當(dāng)?shù)貋?lái)一碗娘惹Laksa,一定會(huì)讓你胃口大開,停不了口。 灌湯包7、香港 推薦美食:灌湯包 香港是一個(gè)名副其實(shí)的美食之都,城市的開放性讓這里成為國(guó)際口味的大熔爐,而許多經(jīng)典的特色小吃也是讓人一次次踏上香港之旅的魅力所在。在香港找美食,只要去那些當(dāng)?shù)厝司奂牡胤揭欢](méi)錯(cuò),能滿足本地食客挑剔胃口的小館藏龍臥虎。另外,香港的飲茶(dim sum)也值得體驗(yàn),豐富的小吃讓人食指大動(dòng)。 咖喱8、印度 推薦美食:咖喱 濃墨重彩的印度美食信奉口味第一。只要能產(chǎn)生美味,印度大廚就不會(huì)吝惜香料,大量使用香料的印度料理讓蔬菜和肉看起來(lái)似乎都變成了配料。而印度咖喱中更是可分重味和淡味兩種,黃咖喱、紅咖喱和瑪莎拉咖喱屬重味,綠咖喱、白咖喱屬淡味??谖敦S富的咖喱搭配肉類和海鮮,哪怕是素食也會(huì)引人垂涎。 烤肉配皮塔面包9、希臘 推薦美食:烤肉配皮塔面包 在藍(lán)白相間的希臘旅行和品嘗美食,就仿佛生活在光鮮的時(shí)尚雜志里。濃烈的山羊奶酪、色彩豐富的沙拉和烤肉,都與這蔚藍(lán)的天空大海和純白的建筑交相輝映,成為你旅途中的難忘記憶。希臘的橄欖油更是上帝恩物,銷往全球。 春卷10、越南 推薦美食:春卷 越南盡管面積不大,但美食卻十分豐富。越南菜以魚露為本,原料上廣用熱帶蔬果,在做法上傾向天然清爽,口味較重酸、甜。在當(dāng)?shù)芈短焓袌?chǎng)上,能品嘗到最具特色的越南小吃。越南春卷也是流傳最廣的美食名片。 |
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