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“ “壩上”是一地理名詞，特指由草原陡然升高而形成的地帶，又因氣候和植被的原因形成的草甸式草原。
壩上在華北平原和內(nèi)蒙古高原交接的地方陡然升高，成階梯狀，故名 '壩上'。地形為丘嶺、平原，東南高、西北低；河網(wǎng)密布，水淖豐富。平均海拔1486米，所在緯度為41度-42度之間。年平均氣溫約1.4-5度，它西起張家口市的張北縣、尚義縣，中挾沽源縣、豐寧縣，東至承德市圍場縣。海拔在1200米一2400米之間，沿壩有許多關(guān)口和山峰，最高在海拔二千五百米以上。草原天路正是沿壩蜿蜒盤旋在分界線上，風(fēng)景壯美：體現(xiàn)在跨峻嶺，過草原，追風(fēng)車，穿森林，橫壩頭。壩上草原屬大陸季風(fēng)高原氣候,冬季漫長，夏季無暑,清涼宜人,7月平均氣溫攝氏24度,這里水草豐茂、富饒美麗、冬夏分明、晨夕各異,乃為一處旅游、休閑、避暑、度假的勝地。壩上草原也泛指壩上區(qū)域，但其名氣出于壩上豐寧縣和沽源縣，又名'京北第一草原'。
壩上的位置在北京北部、內(nèi)蒙古高原最南端，是華北平原與內(nèi)蒙古高原的過度區(qū)域，原生態(tài)景觀最為美麗;夏季，這里天藍欲滴，碧草如翠，云花清秀，野芳瓊香;金秋時節(jié)，萬山紅遍，野果飄香;冬季，白雪皚，玉樹瓊花，這里就如一首首優(yōu)美的詩，一幅幅精美的畫。
壩上草原總面積約350平方公里，是內(nèi)蒙古草原的一部分;平均海拔1486米，最高海拔約2400米;是灤河、潮河、白河的發(fā)源地位于沽源縣境內(nèi)，匯入密云水庫而成為北京的飲用水。置身于草青云淡、繁花遍野的茫茫碧野中，似有'天穹壓落、云欲擦肩'之感。旅游季節(jié)平均氣溫為17.4℃，是理想的綠色健康旅游休閑勝地。
壩上草原天高氣爽，芳草如茵，群羊如云，駿馬奔騰，壩緣山峰如簇，碧水潺潺;接壩區(qū)域森林茂密，山珍遍野，野味無窮;上壩后，即可給您怡人的消暑之感。涼風(fēng)拂面掠過，頃刻間鉆進您的衣襟。環(huán)顧四野，在茂密的綠草甸子上，點綴著繁星般的野花。大片大片的白樺林，濃裝玉肌，層層疊疊的枝葉間，漏下斑斑點點的日影。美麗的閃電河如玉帶環(huán)繞，靜靜地流過您的身邊。牛群、馬群、羊群群棲覓食，放牧人粗獷的歌聲和清脆的長鞭聲，融合著悅耳動聽的鳥聲，更給樸實的草原增添了無限的生機。
壩上草原夏季無暑，清新宜人。斑斕的野花，始于壩緣，有的燦若金星，有的纖若紅簪，四季花色各異，早晚濃淡分明。夜幕之時，明月篝火，是訴說情話的好去處;你可以到篝火旁同南來北往的游客盡情的攀談、跳舞、唱歌;還可以獨自坐在草原上，享受獨處的妙趣。清晨起床，你可以踏著軟軟的天然草氈，聆聽百鳥清翠的歌聲;也可去看看草原的日出。一輪紅日冉冉升起，綠葉上晶瑩透明的露珠，立刻變成了閃爍的珍珠;各種植物轉(zhuǎn)眼一片嫩綠;馬群、牛群、羊群也在廣闊的草原上開始蠕動，真是一片'天蒼蒼、野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊'的草原勝景。
出北京上壩進草原，必經(jīng)'四口':喜峰口、古北口、張家口、獨石口。北京游客通常的目的地：1，草原天路2，壩上沽源3，壩上豐寧大灘4，木蘭圍場塞罕壩。順序是由西到東的，旅游的時間在3天以上的建議先到壩上張北（張石高速），由張北的野狐嶺可以直接去草原天路，走完132km的草原天路從東口的樺皮嶺下天路，去壩上沽源，再到豐寧大灘，由大灘到木蘭圍場，最后可走豐寧經(jīng)懷柔回北京，也可以反過來走的。
張北壩上主要是指河北張北縣中都草原，是錫林郭勒草原的一部分，平均海拔1400米，年均氣溫只有攝氏4度，素有'天下十三省，冷不過樺皮嶺'之說。這里風(fēng)大、日照充足、無明顯夏季，曾是成吉思汗在張北野狐嶺指揮蒙古大軍與金兵大戰(zhàn)之處;也曾是皇族避暑、狩獵、接見外域使臣的地方。壩上中都草原是錫林郭勒大草原的組成部分和精華所在。這里生態(tài)系統(tǒng)完整，有'沙平草遠望不盡' 、 '風(fēng)吹白草天無際' 、 '深草臥羊馬'之詠，每年一度的國際草原音樂節(jié)。
中都原始草原
元中都博物館
草原天路地處我國內(nèi)蒙古高原和華北平原的結(jié)合部，東西橫跨沽源、崇禮、張北、尚義五縣，全長300多公里（目前已開發(fā)了132.7公里-西起野狐嶺東至樺皮嶺），是我國唯一 一條最具有自駕觀光旅游價值的線路，是集自然、壯美、神奇、舒爽為一體的絕佳景區(qū)。它猶如一條蛟龍，盤踞于內(nèi)蒙古大草原南垣的群山峻嶺之顛，蜿蜒曲折、跌宕起伏，藍天與之相接，白云與之呼應(yīng)，故名“草原天路”。
是集自然、壯美、神奇、舒爽的風(fēng)光之路，是張家口地區(qū)壩上、壩下地理位置的自然分界線，海拔由幾百米陡然升高至 一千六百多米，劃開了南北之界，分開了寒暖之疆。
悠悠古國歷代長城是中華民族之魂。張家口草原天路沿線存有6代古長城遺址(包含趙、燕、秦、漢、北魏、明朝6代)，因此，這是中國長城最集中的展示之路，有長城博物館之稱。沿線有很多國防、軍事工程，有金元大戰(zhàn)的遺址，是抗日戰(zhàn)爭最后的戰(zhàn)場，是建國后最大的802軍事大演習(xí)的主戰(zhàn)場，是當(dāng)年反修防修的第一線，因此也是軍事展示之路。
沽源，全稱:河北省張家口市壩上地區(qū)的沽源縣，北靠內(nèi)蒙，東依承德，南臨北京，西接大同，是內(nèi)蒙古高原向華北平原過渡的地帶。沽源總面積3654平方公里，轄4鎮(zhèn)、10鄉(xiāng)(其中1個回族鄉(xiāng))，233個行政村，在冊人口23.1萬人，其中農(nóng)業(yè)人口20.95萬人，有耕地156萬畝，農(nóng)民人均7.5畝，草場176萬畝(其中人工草場38萬畝)。區(qū)位優(yōu)越，地形地貌多樣，旅游資源豐富獨特，別具一格。
境內(nèi)山脈起伏連綿，屬陰山余脈，全縣平均海拔1536米，華北著名的第三高峰冰山梁，海拔2332米，山頂洞內(nèi)結(jié)冰終年不化。
歷史上沽源曾是北魏御夷鎮(zhèn)，也是遼、金、元三代帝王的避暑圣地。遼代蕭太后梳妝樓，歷盡千年滄桑，至今仍屹立在閃電河畔，金代景明宮、元代察汗淖兒行宮、清代胭脂馬場、狩獵場、張庫古商道、明代長城和古烽火臺及元代宏城遺址，九連城遺址等一大批源遠流長的歷史文化古跡，至今尚存。在沽源這塊廣袤的草原上，孕育了北方少數(shù)民族文化，涵養(yǎng)了一代代民族英豪，也留下了許多美麗的傳說。 沽源至今仍居住著蒙、漢、回三個民族，語言文化、民俗語民風(fēng)、生活生產(chǎn)方式截然不同。游客出北京200多公里便達到了游覽蒙古牧場風(fēng)光，了解蒙族民風(fēng)民俗的目的。訪牧民家，吃手扒肉、烤全羊、全魚宴，歌手敬酒獻哈達，觀看蒙古歌舞、體育比賽、婚禮表演和古老的習(xí)俗，騎馬、騎駝、射箭，參加篝火晚會，夜宿蒙古包，令游客充滿神奇之感，心曠神怡。國家AAAA級旅游景區(qū)三處，分別是:沽水福源度假村、天鵝湖和塞外莊園，省級旅游度假村金蓮山莊、草原湖度假村、草原樂園度假村、冰山梁游覽區(qū)、五花草甸風(fēng)景區(qū)等十余處旅游景區(qū)、景點，景色各異，風(fēng)光無限，形成了集度假、避暑、觀光、娛樂、休閑、健身、社交、商務(wù)于一體的沽源生態(tài)旅游。沽源是鑲嵌在內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原南緣金蓮川之上的璀璨明珠，是灤河、白河的發(fā)源地，以碧水、藍天、白云、草原等雄渾秀美的大漠景觀和熱情服務(wù)迎候海內(nèi)外游客的到來。
豐寧地域遼闊，西北高東南低，全域分為壩下、接壩和壩上三個地貌單元。壩下地域崇山峻嶺，起伏連綿，龍?zhí)讹w瀑，峽谷幽深，山水相間，景色宜人;接壩地區(qū)林海茫茫，鳥語花香，是采集和守獵的天然王國;壩上地區(qū)，天高地闊，草肥花艷，盛夏時節(jié)，氣候涼爽，是理想的度假避暑的勝地。
以壩上高原為區(qū)域的京北第一草原度假區(qū)，以其清新涼爽的宜人氣候，吸引著諸多中外客人來此度假避暑;白云古洞風(fēng)景名勝區(qū)，以峽谷和天然洞穴而著稱，僧道尼集一山實 為罕見，身臨其境如進仙境一般，不由得使人飄飄欲仙;九龍松，佛珠洞，神劈石更顯其神、奇、特，令人贊嘆。豐寧旅游資源十分豐富。'大旅游促大開放，大開 放促大聯(lián)合大聯(lián)合促大開發(fā)，大開發(fā)促大發(fā)展'。這是豐寧經(jīng)濟發(fā)展在大戰(zhàn)略。為適應(yīng)新形勢的要求，為建設(shè)環(huán)京津黃金旅游線，豐寧滿族自治縣政府和部門對全縣 旅游資源進行了全面考察分析，制定出了全縣旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃，其宗旨是:以壩上草原為龍頭，突出避暑度假優(yōu)勢，帶動奇峰異洞，古樹溫泉，狩獵垂釣，古廟建筑，民族文化藝術(shù)，民俗風(fēng)情全面發(fā)展，盡快實現(xiàn)建設(shè)'一條線'，即:白云古洞、喇嘛山、白樺林狩獵場、草原度假區(qū);建好'一個圈'，即:九龍松、鄧場垂釣度假村、大平臺森林度假村、洪湯寺溫泉、云霧山莊;再建'一個點'，即:舊縣衙鳳山，除現(xiàn)有古戲樓、關(guān)帝廟、小川書屋等文化名人遺跡外，再建清代一條街。東線經(jīng)懷柔走豐寧縣城再到大灘，大約4個小時車程。盤山公路，彎多車多;現(xiàn)在原來的京加路已經(jīng)全線貫通，從懷柔至豐寧縣城已經(jīng)不需要走盤山路了，直接有許多的隧道貫通，只是需要注意路上的限速要求，路程比原來節(jié)省1個小時以上，原到大灘需購票，現(xiàn)在與政府多次協(xié)調(diào)已經(jīng)取消了大灘和沽源之間的收費站。此路上景點很多，如窟窿山、白云古洞、冰臼公園。東線適合第一次前往壩上旅游的旅客。
木蘭圍場是一個泛稱。從具體意義來講，含御道口牧場(綜合)、機械林場(森林)和紅山軍馬場(草原)三部分組成。
圍場縣城段至壩上，有三條路線。一是走縣城-機械林場-紅山軍馬場。二是縣城-御道口牧場-紅山軍馬場。三是縣城-御道口牧場-大河口-機械林場在圍場縣城龍頭山路口-右轉(zhuǎn)-80km。至機械林場收費口后，30公里全為單一車道，軟路肩，請小心駕駛，特別是會車時候。上壩時千萬小心幾個45度左右的急轉(zhuǎn)彎。塞罕壩是原始林+次生林，星羅棋布的林間小湖。是夏季避暑納涼度假的好地方。機械林場含月亮湖，七星湖，泰豐湖，神龍?zhí)叮c將臺等十幾個著名景點。一票制，單獨景點不用再另行購買門票。御道口牧場:有雙泡子、月亮湖、大峽谷、太陽湖、龜蛇山、前后桃山湖等著名景點。紅山軍馬場:烏蘭布統(tǒng)是康熙朝古戰(zhàn)場--紅山軍馬場。有丘陵、沙地、將軍泡子、北溝、五彩山、大峽谷、野鴨湖、楊樹背、東溝、白家窩鋪、公主湖，盤龍峽谷、鬼門關(guān)、沖樹溝、小五彩山、落馬坡、沱沱河、秋彌山、蘑菇場、元寶山、喇嘛山、花咕嚕汰、樺木溝、三拐子溝、蛤蟆壩、將軍湖、劉家地、小紅山、夾皮溝、大峽谷、對場溝、南井等幾十個景點，含沼澤、草場，濕地，引風(fēng)景優(yōu)美、四季皆宜。從內(nèi)蒙克什克騰旗首府經(jīng)棚過來一道門票.120，從塞罕壩過來需要2道門票150+120。
木蘭圍場之所以被當(dāng)?shù)厝朔Q之為壩上，就是因為它地處內(nèi)蒙古高原、黃土高原與華北平原交界處，東起喀喇沁旗的茅荊壩，西至淶源縣的空中草原，環(huán)北京半圈，婉若一道大壩?？v橫交錯的地形，集合了北方所有具代表性的景色，春天花滿地，夏天水草風(fēng)貌牛羊成群，秋日層林盡染，冬日白雪鋪地。若向往一場北國冬雪，希望在大雪紛飛的日子，站在高處，面對祖國的大好河山，胸懷壯志，高聲吟誦《沁園春雪》，那就去壩上吧。當(dāng)大雪覆蓋了整個草原的春華秋實，我們依然能傾聽到雪層下土地柔軟的呼吸。壩上通常每年11月份就開始下雪，直到來年的3月份都會冰雪覆地，平均積雪15公分以上，所以元旦春節(jié)假期前往都是最好的時節(jié)。木蘭圍場，位于河北省東北部(承德市圍場滿族蒙古族自治縣)，與內(nèi)蒙古草原接壤;這里自古以來就是一處水草豐美、禽獸繁衍的草原。'千里松林'曾是遼帝狩獵之地，'木蘭圍場'又是清代皇帝舉行'木蘭秋狝'之所。公元1681年清帝康熙為鍛煉軍隊，在這里開辟了一萬多平方千米的狩獵場。清朝前半葉，皇帝每年都要率王公大臣、八旗精兵來這里舉行以射獵和旅游為主，史稱'木蘭秋狝'。在清代康熙到嘉慶的一百四十多年里，就在這里舉行木蘭秋狝一百零五次。木蘭圍場，是滿語、漢語的混稱。木蘭是滿語'哨鹿'的意思。何為哨鹿?打獵時八旗兵頭帶戴雄鹿角，在樹林里口學(xué)公鹿啼叫，引誘母鹿，是一種誘殺的打獵方法。圍場是哨鹿之所，即皇帝打獵場所。木蘭圍場在清代是原始森林和遼闊的蒙古草原。到了清朝晚期，宮廷下令，對木蘭圍場原始森林進行砍伐。到了清朝晚期，原始森林被砍伐一盡。全國解放后，1962年，國家決定在此建大型機械化林場。經(jīng)過林場工人幾十年的艱苦努力，木蘭圍場已經(jīng)成為全國最大的人工林場，浩瀚森林已經(jīng)恢復(fù)當(dāng)年的活力。圍場還保留著東廟宮、乾隆打虎洞和石刻、古長城說碑等十幾處清代皇帝行圍狩獵和北巡圍場的文物古跡，以及點將臺、將軍泡子、十二座連營等古戰(zhàn)場遺址。春夏時節(jié)，萬頃松濤，清風(fēng)習(xí)習(xí);茫茫草原，繁花似錦，游人徜徉其間，心曠神怡，不知有暑。八月金秋，紅葉滿山，霜林疊翠，吸引無數(shù)國內(nèi)外游客和藝術(shù)家前來觀光、攝影、寫生、拍照。一到冬季，林海雪原，莽莽蒼蒼、氣象萬千;雪凇玉樹，無限情趣。豐富的冰雪資源為人們提供了滑雪、狩獵的理想場所。木蘭圍場有四個景區(qū):塞罕壩國家森林公園(屬河北)、御道口草原森林風(fēng)景區(qū)(屬河北)、紅松洼國家自然保護區(qū)(屬河北)、烏蘭布統(tǒng)草原(紅山軍馬場)(屬內(nèi)蒙)。把羊肉切成5分或1寸長的薄片，或用木工推刨將凍羊肉推成薄片，放入燒沸水的銅火鍋中即熟，用筷子夾出，蘸事先備好的佐料湯食之。佐料用芝麻醬、醬豆腐、腌韭菜花、香油、辣椒油、蝦油、醬油、醋、蔥絲、姜絲、料酒等調(diào)制。涮羊肉片鮮嫩醇香，風(fēng)味佳美。手把羊肉，俗稱'手把肉'。是壩上人的一種傳統(tǒng)吃法。把不剔骨的羊肉劈成三寸左右的小塊，置配好的佐料放入鍋內(nèi)加水煮，燒2-3小時，撈出即可食用。手把肉有清香可口肥而不膩的特點。這是壩上最有名的一道大菜，只有招待貴客的時候才會有這個。先選一只半歲左右的肥羊羔子，抹脖子放血，剝皮，去了內(nèi)臟，頭和四個蹄子，穿在鐵釬上，拉花刀以后放在已經(jīng)升好的炭火上來回熏烤。等到羊熟到身上的油噼里啪啦的往火里掉的時候就把調(diào)好的調(diào)料均勻地刷在羊身上。大概兩次以后就能吃了，壩上烤全羊是烤熟一層吃一層，大概要吃上7 8層方能吃干凈，最香的就是烤到最后啃骨頭，那才是最好吃的。壩上旅游搞的最早的是豐寧壩上大灘、沽源，也已經(jīng)形成了規(guī)模，。在壩上的大灘和沽源住宿條件相對來說是不錯的，價格上因為同行相爭也相對的比較合理。比如標準的兩人間帶電視，獨立衛(wèi)生間的房間一晚上大概120-300元就能搞定，普通2-6間還有火炕一個人100元一晚。民以食為天，到那吃飯都是大問題，到壩上旅游也一樣。壩上的農(nóng)家院一般都雇有專業(yè)的廚師，客人可以自己點菜也可以叫店主人安排飯菜，一般10人一桌的正餐為每人25元，包括10菜一湯+主食。其中有一個大菜比如:土豆燉牛肉，小雞燉蘑菇等等。還有3個葷菜，4個素菜2個涼菜。其中有一兩樣山野菜。騎馬是壩上草原最大的亮點，可以說有朝一日要是壩上旅游沒有騎馬，那他的生命也就到頭了。壩上有北京附近最大的跑馬場方圓20多里。還有價格最便宜的馬。還經(jīng)常舉辦賽馬節(jié)。在這里能讓一般人真正能體驗到騎馬的樂趣，不是太高的價格，不到2個小時就能領(lǐng)會到騎馬的要領(lǐng)，騎馬狂飆的感覺-真是棒極了!!!還有，很多城里的人都在壩上的農(nóng)家里養(yǎng)馬，為什么呢?就因為這里是馬的天堂啊。壩上還有很多娛樂項目，比如說:滑翔機、滑草，卡丁車，騎四輪草地摩托等等。還有大型游樂場。吃過晚飯在草地上踢會足球，放放風(fēng)箏，篝火晚會，也是很寫意的。
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