近日，網(wǎng)上有一種說法，兩根香蕉可以提供維持90分鐘劇烈運動的能量。

　　央視網(wǎng)特稿（記者郭城 徐輝）夏季運動容易大量出汗，汗液中主要的電解質(zhì)是鈉和氯離子，此外，還有少量鉀和鈣等，這些物質(zhì)流失之后，會讓人感到非常疲憊。一些運動達人們會通過食用香蕉等天然食物來補充體能。

　　近日，網(wǎng)上有一種說法，兩根香蕉可以提供維持90分鐘劇烈運動的能量，這是真的嗎？

　　運動員：偏愛香蕉已成共識

　　體育老師高老師告訴記者，香蕉富含糖份，容易在短時間內(nèi)直接轉(zhuǎn)化為能量。

　　今年5月，在我國廣東東莞舉行的2015年蘇迪曼杯世界羽毛球混合團體錦標(biāo)賽上，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種香蕉，成為賽事唯一指定水果。

　　據(jù)了解，運動員的運動膳食根據(jù)訓(xùn)練期和比賽期，一般會有所不同，但相同的是，膳食表中總會有香蕉這一項，無論是日常訓(xùn)練還是競技比賽，總少不了看到運動員在休息的間隙吃一根香蕉，這是為什么呢？天津體育學(xué)院高老師告訴記者，香蕉富含糖份，容易在短時間內(nèi)直接轉(zhuǎn)化為能量，補充運動員機體所需，是利用率較高的水果，因此香蕉作為補充能量最好的水果，常會出現(xiàn)在運動場上。

　　高老師解釋說，運動員因高強度運動，會導(dǎo)致鉀、鈉等元素大量流失，如果不能及時補充，就容易造成運動員體內(nèi)電解質(zhì)紊亂。所以，及時補充流失水分和所需礦物質(zhì)，對于運動員來說非常重要。

　　健身達人：好吃又補充體能 

　　有網(wǎng)友做了一組實驗，打2個小時羽毛球后，一次吃低鉀的木瓜，一次吃高鉀的香蕉，感覺后者比前者恢復(fù)體能的效果又快又好。

　　羽毛球愛好者“施羽”認為，香蕉不僅味道香甜，而且剝皮即食，還能快速補充體能，當(dāng)然是運動后的首選水果。他自己為此還做過比較試驗，打2個小時羽毛球后，一次吃低鉀的木瓜，一次吃高鉀的香蕉，感覺后者比前者恢復(fù)體能的效果又快又好。

　　戶外達人“花旗”經(jīng)常和朋友們一起爬山涉水，他的經(jīng)驗是，登山過程中，人的體能消耗巨大，需要及時補充鹽分、糖分等多種元素，尤其是盛夏高溫時節(jié)，更應(yīng)避免中暑、虛脫等不適癥狀出現(xiàn)?！盎ㄆ臁睂Α皠×疫\動后吃香蕉能緩解疲勞”的說法表示贊同，他認為該說法不僅有科學(xué)依據(jù)，而且在日常生活中，大家通過反復(fù)實踐也得到了驗證。

　　營養(yǎng)專家：香蕉含豐富元素 

　　天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲表示，挑選黃色或成熟的香蕉，緩解疲勞的效果會更好。

　　河北省醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授、河北省營養(yǎng)協(xié)會秘書長韓長城介紹，香蕉作為人們常見的水果，營養(yǎng)非常豐富。香蕉含有蔗糖、果糖和葡萄糖三種天然糖份，另外富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵等礦物質(zhì)以及微量元素鉀、鎂等。

　　人們在劇烈運動后，體內(nèi)的鉀也會隨著汗水產(chǎn)生一定量的流失。鉀是人體內(nèi)重要的營養(yǎng)成分，幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能。人體內(nèi)鉀過低，就會感覺四肢無力、渾身酸軟等癥狀。

　　韓長城表示，香蕉有助于補充隨汗液流失的鉀。同時，香蕉中含有的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖被人體吸收，是一種快速的能量來源，香蕉中含有的鎂有消除疲勞的作用。

　　天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲在接受記者采訪時表示，有研究數(shù)據(jù)顯示，每100克香蕉中含有330毫克鉀、1.3毫克鈉和29毫克鎂。鉀是參與人體碳水化合物和蛋白質(zhì)代謝的重要物質(zhì)，它維持細胞內(nèi)正常的滲透壓，維持神經(jīng)肌肉的應(yīng)激反應(yīng)和心臟的正常功能，鉀的缺乏容易使人變得反應(yīng)遲緩、肌肉酸痛、四肢無力。而鎂元素能夠維持肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的興奮，使人反應(yīng)更加靈敏，同時還具有消除疲勞的效果。

　　李艷玲建議，挑選黃色或成熟的香蕉，因為食用這種香蕉緩解疲勞的效果更好。

　　由此可見，運動后吃香蕉能緩解疲勞，這一說法是真的。香蕉中含有的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，是一種快速的能量來源，香蕉中含有的鎂有消除疲勞的作用。