玉米蛋黃的做法詳細介紹玉米蛋黃的做法詳細步驟1. 將玉米放沸水蒸鍋中蒸熟；2. 取出后將籽撥下； 3. 在玉米粒中放少量油、鹽拌勻； 4. 將咸蛋黃碾成泥； 5. 鍋置火上放幾滴油濕鍋，燒至溫熱后下玉米粒稍炒； 6. 下蛋黃泥略翻炒，使玉米粒上裹勻蛋黃即可起鍋裝盤。 玉米蛋黃的做法小貼士食物相克：玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。 咸鴨蛋：咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（19）利尿食譜》
