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松子好吃口難開……松子兒這玩意兒吧,確實是最可怕的一個,本來個兒就小,殼兒還賊硬,用牙磕那簡直就是呵呵……堅果鉗又過大,夾不到…… 最簡單的方法,拿個平底鍋加熱,放一點兒油,然后把沒開口的松子全都倒進去,蓋上蓋子再炒一下,這樣之前沒開口的松子兒就都打開了~ 我覺得和松子屬同一級別的絕對是栗子……老是帶著那層毛茸茸的皮,要不就是根本沒法完整剝出來,實在是吃得不爽! 其實呢,糖炒栗子最好是買回來趁熱剝。如果遇到?jīng)]開口或者放涼了,可以用剪刀在栗子上剪個口子,然后放到微波爐里加熱,再剝,就會非常容易了。 還有另一個偏方剝栗子,就是暴力了些,把沒開口的栗子裝到個密封的塑料袋里,扎上口以后往墻上甩……就能把沒開口的栗子全砸開…… 榛子也是個硬殼的玩意兒……不用堅果鉗開榛子,我們又要祭出神器——易拉罐拉環(huán)了! 和之前開開心果一樣,把拉環(huán)插到榛子縫兒里一別,就能從中間齊刷刷地把榛子殼打開了~ 如果說上面這些都還算簡單,那最后要說的大杏仁和扁桃仁,簡直就是個異類,它們的殼并不算太堅硬,甚至有點兒脆,但是上面又沒有開口,沒法從中間撥剝開,而且就算用堅果鉗暴力打開,還容易把杏仁給弄碎…… |
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