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這幾天,山寨的“大白兔雪糕”在網(wǎng)上炒得轟轟烈烈,只是這個(gè)“大白兔雪糕”和“大白兔奶糖”的娘家——冠生園集團(tuán)毫無關(guān)系。目前,冠生園正在對此進(jìn)行維權(quán)。
一個(gè)味道并不出奇的山寨雪糕為什么能在網(wǎng)絡(luò)上火起來?說到底是借了真正的“大白兔”品牌的光。 一位網(wǎng)友的回答也許是極好的解釋:“大白兔奶糖就是兒時(shí)的記憶啊,雖然現(xiàn)在吃得少了,但是出了冰棍肯定還是要去捧場的”。對絕大多數(shù)上海人來說,大白兔奶糖就意味著甜蜜的兒時(shí)記憶。 1959年,“大白兔”為了向國慶十周年獻(xiàn)禮而誕。起初,大白兔奶糖的工廠每天只能生產(chǎn)800公斤,也依賴人手制作。由于當(dāng)時(shí)物資短缺,大白兔奶糖憑著“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣傳廣告,被視為營養(yǎng)食品,伴隨一代人成長。 20世紀(jì)六七十年代,全國多個(gè)城市都曾出現(xiàn)過排隊(duì)搶購“大白兔”的盛況。大白兔上市后,南京路食品一店、淮海路食品二店門前,排隊(duì)的長龍只為了購買一斤、半斤大白兔奶糖。 在媽媽的記憶里,那時(shí)候的大白兔真的很好吃,糖很軟,奶香味重,而且不黏牙,所以這個(gè)糖怎么也吃不膩。這大概是50后對“大白兔奶糖”的回憶。 “大白兔”,是我們這些80后上海小囡們的童年,是父母輩們對一段艱苦歲月的追憶,也是許多當(dāng)時(shí)有幸吃到這種美食的所有孩子們的美好時(shí)光。 歷經(jīng)50多年,大白兔在上海人心中變成了一只活生生的兔子,它已不再是一般意義上的食品品牌,而成為一個(gè)感情記憶點(diǎn)。今天還在選擇它,一半是因?yàn)榭谖?,一半是因?yàn)橛洃?。那甜甜的奶香味,在口腔中彌散的是對童年和過去美好事物的追溯膜拜。 其實(shí),上海小囡的甜蜜記憶何止大白兔一個(gè)品牌,讓我們回顧下那些曾經(jīng)擁有的甜蜜滋味。 水蜜桃夾心糖
花生牛軋?zhí)?/span> 現(xiàn)在許多甜品店都在出牛軋?zhí)?,但是上海冠生園的花生牛軋?zhí)遣趴胺Q經(jīng)典,青花瓷般的包裝設(shè)計(jì)完全不輸花里胡哨的時(shí)尚品牌。
果凍軟糖 彩色水晶的糖體沾滿白砂糖,從粗糙到軟膩,一種糖的兩種性格。不過亮點(diǎn)不是口感,而是可愛的水果造型。 申豐巧克力 有一段時(shí)間非常流行奶糖,喔喔、佳佳、金絲猴、阿咪,口味么....跟大白兔一個(gè)樣啦~~
口哨糖 叫邊糖口感有些粉粉的,而且真的可以吹出聲響。
巧克力塊 不規(guī)則的巧克力塊放在食品店的玻璃貨架里,供客人稱斤兩買。手握一大塊啃,那是何種勁爽的體驗(yàn)。小心吃多上火~ 麥麗素 外裹巧克力的麥乳精糖球。愛的就是它的香脆甜膩口感。
金帝巧克力 小時(shí)候,金帝巧克力的地位跟現(xiàn)在Godiva一樣高,不過這個(gè)地位保持的時(shí)間不長,德芙、費(fèi)列羅的闖入,金帝就開始黯然失色?,F(xiàn)在它長得也越來越像德芙了,挺可惜的。
彩虹糖 當(dāng)年"只溶在口不融在手"印在了所有瑪氏的糖果柜子上。彩虹糖和M&M'S新奇的包裝和口味吸引了無數(shù)80后小伙伴。
瑞士糖 酸甜的方塊軟糖,多種水果口味??上?,現(xiàn)在竟然沒落了。
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