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玉米醬番茄羹的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-07-22

玉米醬番茄羹的做法詳細介紹

玉米醬番茄羹的菜譜圖片
更新于：2015-4-24 15:39:09
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分類標(biāo)簽：便秘食譜美容菜譜
菜品口味主要工藝
食材明細
番茄500克玉米(鮮)500克
奶油30克 
鹽2克味精1克
淀粉(玉米)10克香菜3克

玉米醬番茄羹的做法詳細步驟

1.　番茄洗凈，去皮切丁；
2.　香菜洗凈切末備用；
3.　坐鍋點火，加入適量冷水燒沸，先下入玉米醬稍煮一下；
4.　再倒入番茄丁，續(xù)燒至沸；
5.　改小火，將奶油徐徐下入鍋中，調(diào)入鹽、味精、最后用濕淀粉勾稀芡；
6.　起鍋盛入湯碗中，撒上香菜即成。

玉米醬番茄羹的做法小貼士

食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。

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