|
夏天最常吃的水果當(dāng)屬西瓜了。 切成小塊，優(yōu)雅的吃…… 抱著半個(gè)，甩開膀子，拿著勺子，豪放的吃…… 這些才是夏天的感覺…… 如果沒有這些吃西瓜的場景， 似乎就沒法展示夏天的“熱”…… 于是，西瓜就成為了夏天的時(shí)候最大眾化的水果。 不過，物價(jià)上漲之后， 抱一個(gè)西瓜回家也很貴的了， 那么精明的主婦們是不是該考慮考慮怎么才能把這西瓜的利用最大化呢？ 那么， 西瓜吃完后，剩下的西瓜皮不要扔掉， 西瓜皮也有大用處哦。 很多方法都可以把西瓜皮變成美味的吃食的。 這里提供兩種簡單的方法， 讓你在炎熱的夏天里， 早餐也可以吃的很有胃口。 西瓜皮果醬，給喜歡吃甜品、西式早餐的人…… 西瓜皮小菜，給喜歡中式早餐的人…… 西瓜皮果醬 早餐用來涂抹面包， 西瓜的清香一下子就能喚醒你的胃， 炎炎夏日里，清醒而充滿活力的開始一天的工作和生活吧…… 材料：西瓜皮500g（去皮去瓤處理好后），冰糖180g（最后用部分麥芽糖替換等量冰糖），檸檬汁適量（也可不放） 做法：1、西瓜皮切去紅色瓤的部分，去皮，切成小塊，入攪拌機(jī)打成泥。 2、西瓜皮泥放入鍋里（鐵鍋除外），加入冰糖，中火煮開，轉(zhuǎn)小火熬煮，邊煮邊攪拌（避免糊鍋），煮至濃稠即可，出鍋稍涼，趁溫?zé)岱湃胂具^的玻璃瓶儲藏。 西瓜皮小菜 吃中式早餐的人， 夏天的時(shí)候用這個(gè)來佐粥最好。 西瓜的清香還保留著， 真的很開胃。即使熱得不想吃早餐，這個(gè)一如口，就感到清清涼涼的非常舒服，就像吃飯了，呵呵。 這個(gè)是去年夏天去上海玩，跟同學(xué)的婆婆學(xué)的。 我第一次吃到覺得很神氣，非常好吃。 自己回來做了很多次，嘻嘻…… 材料：西瓜皮適量 醬油適量 鹽適量 糖適量 味精（雞精）適量 做法：1、西瓜皮去掉里面的紅色的瓤的部分，去皮，切成薄片。 2、醬油、鹽、糖、味精調(diào)勻。 3、切好的西瓜皮放入玻璃瓶（你手頭有的器皿，可蓋嚴(yán)就行），倒入調(diào)好的料，放冰箱冷藏，一天以后就可以吃了。 其他自制無添加果醬 |
|
|
