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紅酒醋沙拉
非常簡單清爽的西式沙拉，用紅酒醋調(diào)味，可搭配自己喜歡的奶酪，配橄欖油的面包非常棒。
生菜 黃瓜 小西紅柿 橄欖油 鹽 紅酒醋
黑胡椒粉 藍(lán)紋奶酪 黑橄欖 | 4片 一根 2個 一勺 適量 一勺 少許 適量 適量
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準(zhǔn)備材料，生菜淡鹽水浸泡后洗凈，黃瓜、西紅柿洗凈；
黃瓜去皮切圓片，西紅柿切滾刀塊；
生菜撕碎擺放在盤中，放上黃瓜片、西紅柿塊，黑橄欖切片擺放在最上面點綴；
藍(lán)紋奶酪切小塊放在蔬菜上，用其他的干酪都可以；
調(diào)料碗里放入橄欖油、紅酒醋、現(xiàn)磨的黑胡椒粉，少許的鹽；
料汁調(diào)拌均勻后，澆在蔬菜上即可，拌勻即可食用；
搭配橄欖油的佛卡夏，味道非常贊。
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