不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，

麻辣小龍蝦變成了風(fēng)靡全國(guó)的美食

從南到北，從東到西，似乎都可以看到小龍蝦的身影

記得小時(shí)候，菜場(chǎng)里就有賣小龍蝦的，

不過(guò)那時(shí)都是野生的，

農(nóng)民趁著農(nóng)閑，在河里捉一點(diǎn)，拿到城里來(lái)賣，

不常吃，但也不算稀罕的食材。

記得那時(shí)干的最多的，是問(wèn)小販要一只，

或者幾分錢買一只，回家當(dāng)寵物養(yǎng)，

喂點(diǎn)米粒，差不多樣可以養(yǎng)一個(gè)禮拜，當(dāng)然也就可以玩一個(gè)禮拜了。

夕陽(yáng)西下，壽寧路小龍蝦一條街迎來(lái)了第一撥食客

壽寧路，地處上海市中心，大世界以南一公里，離淮海路500米

東邊與上海老城墻大境閣相對(duì)，西邊連著上海南北干道西藏路。

但它本身原來(lái)是條很僻靜的路，路兩邊香樟樹(shù)、法梧成蔭

沒(méi)想到，幾年不見(jiàn)，這里成了熱鬧到有點(diǎn)嘈雜的美食街。

這里原本有家長(zhǎng)壽面館，在上海挺出名，

那天就是想去找那家長(zhǎng)壽面館吃面，

結(jié)果發(fā)覺(jué)，長(zhǎng)壽面館改成了小龍蝦館，

招牌還是面館的招牌，老板也是那個(gè)老板，

只是不再賣面條了了，賣小龍蝦了。

看來(lái)小龍蝦的誘惑力確實(shí)很大，

即便已經(jīng)在上海灘打出招牌的面館，也架不住利潤(rùn)的誘惑。

有一個(gè)說(shuō)法，說(shuō)猶太人開(kāi)店，第一個(gè)猶太人開(kāi)超市，

第二個(gè)猶太人會(huì)在超市隔壁開(kāi)銀行，

第三個(gè)猶太人會(huì)在銀行隔壁開(kāi)咖啡館，

第四個(gè)猶太人會(huì)在咖啡館邊上開(kāi)洗衣店，然后變成一個(gè)猶太人街區(qū)。。。。。

但中國(guó)人開(kāi)店喜歡扎堆開(kāi)，

你開(kāi)一家飯店火了，邊上馬上會(huì)開(kāi)第二家飯店，

第三家飯店，第四家飯店。。。。。。

最后變成飯店一條街。

這條小龍蝦美食街就是如此，

中國(guó)其他地方的美食街也是如此，比如北京的簋街，

世界各地的唐人街，也是如此。

中國(guó)人喜歡抱團(tuán)？扎堆？嫉妒？誰(shuí)知道。

舞蝦小說(shuō)？還是武俠小說(shuō)？

壽寧路的店，都是大排檔類型的，難得玩玩小清新。

見(jiàn)得多的，倒是啥胖子龍蝦，兄弟龍蝦，

甚至就是門牌號(hào)當(dāng)招牌，十七號(hào)龍蝦，三十號(hào)龍蝦，

可不么？就那么短一條街，起個(gè)復(fù)雜店名記不住，

記住門牌號(hào)就可以了，反正大家賣的都是小龍蝦么

香吧島，這家不知道是不是這條街的第一架小龍蝦館，

但在上海灘打出知名度的，倒是這家香吧島。

很早就從媒體上知道香吧島，沒(méi)想到就在我老家的馬路對(duì)面。

這家也是派頭最大的，招牌上樹(shù)立了碩大的投影屏幕，

不斷地播放著跟小龍蝦有關(guān)的知識(shí)和廣告，

倒是在做小龍蝦文化了。

每家門口，都堆放著小龍蝦

選擇哪家其實(shí)并不需要?jiǎng)幽X筋，

有座位就行，價(jià)格、食材，都差不多。

這些店相互之間倒也是挺融洽的，

在這家店點(diǎn)的，自己沒(méi)有，可以去隔壁家拿，

結(jié)賬跟你無(wú)關(guān)，兩家老板自己去結(jié)賬就是了。

這條街的老板們看著比較融洽，也很少?gòu)?qiáng)行拉客。

當(dāng)然也會(huì)有些小弟，站你邊上跟你絮叨兩句，里面坐之類的。

比較奇葩的是，一個(gè)打扮像道士，脖子里戴著巨大串珠的光頭男，

面對(duì)面突然走向我，

“朋友，我一看儂面相，就曉得阿拉有緣?！?/strong>