烤什錦的做法詳細介紹
烤什錦的做法詳細步驟1. 將牛肉切成小薄片，放入器皿中加精鹽、雞蛋清、料酒拌勻腌制入味；2. 將洋蔥、青椒洗凈切成塊； 3. 胡蘿卜洗凈切成片； 4. 將牛肉片、洋蔥塊、青椒塊、胡蘿卜片用竹簽穿在一起，放在烤盤中，將烤箱定溫可調鍵至最大功率，翻烤5分鐘，撒上孜然、辣椒粉即可。 烤什錦的做法小貼士食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）氣血雙補食譜》
