蔥油牛肚的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-07-12

展開全文

蔥油牛肚的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-3-29 11:13:21

分享蔥油牛肚的做法，讓更多人知道

蔥油牛肚的簡(jiǎn)介及特色

口味咸鮮，蔥香濃郁。

分類標(biāo)簽：私家菜健脾開胃食譜氣血雙補(bǔ)食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜
菜品口味蔥香味	主要工藝拌
食材明細(xì)
牛肚500克	蔥白300克
香油30克	姜5克
大蒜(白皮)5克	料酒5克
味精2克	鹽5克

蔥油牛肚的做法詳細(xì)步驟

1.將牛肚洗凈煮熟晾涼后片切成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的斜刀片，放入沸水鍋中焯透；蔥白切成斜絲，用香油煸至出蔥香味。
2.蔥油放入牛肚內(nèi)，加入料酒、味精、姜末、精鹽和蒜末，拌勻裝盤即可。

蔥油牛肚的做法小貼士

食物相克：
蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）氣血雙補(bǔ)食譜》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)