| 【養(yǎng)生廚房 20150711 播出】 菜名: 紅燒臭鮭魚; 
 (2015-07-10 21:21:30)  【養(yǎng)生廚房 20150711 播出】 菜名: 紅燒臭鮭魚;  
 
 食材:臭豆腐 鮭魚 紫蘇葉 蘆筍 紅綠尖椒 步驟1:臭豆腐碾碎成泥,加入姜末。  
 
  
 
  
 
 步驟2:尖椒、蘆筍切段。  
 
  
 
 步驟3:鮭魚改刀,將臭豆腐泥澆在鮭魚身上,腌制2天。  
 
  
 
 步驟4:鍋中倒油,放入腌制好的鮭魚,煎制兩面金黃。  
 
  
 步驟5:放入豆豉、姜蒜片、紅綠尖椒、醬油、紫蘇葉,倒入白水燒制10分鐘。
  
 
  
 
  
 
  
 
 步驟6:燒制10分鐘后,放入蘆筍再燒制2分鐘,出鍋即可。  
 
 
 |