現(xiàn)代社會,超重和肥胖已經(jīng)成為一個比較嚴(yán)重的問題。絕大多數(shù)人對自己的體型并不是很滿意,我周圍也有很多朋友都在進行運動或者是飲食控制,希望能借此減下一些脂肪和體重,得到自己滿意的健康身材。 然而其中也有不少人,在嘗試了一段時間的運動后就放棄了。我曾問過他們?yōu)槭裁礇]有堅持下去,絕大多數(shù)人都說:“我進行了好幾次運動,覺得效果并不是很明顯啊,回家一看我爸媽,發(fā)現(xiàn)他們的體型也就比較胖,大家都說肥胖這個東西啊,是會遺傳的,不是龍生龍,鳳生鳳嘛,要是父母胖,生的孩子也瘦不到哪里去,我覺得我這輩子可能也就這樣了,再怎么運動也瘦不下來了……” 然而,真的是肥胖恒久遠,遺傳永相伴嗎?不,今天我們要說的就是:好好運動,逆天改命! (運動對機體產(chǎn)生的遺傳適應(yīng)性改變,算是當(dāng)前比較前沿的學(xué)術(shù)問題。首先目前的研究結(jié)果就還沒有完全形成定論,加之我能力有限,也只能將我能看明白的學(xué)者研究出來的問題,分享給大家。如有疏漏,請多指教。) 不幸的是,肥胖確實是會遺傳的。 研究發(fā)現(xiàn),美國7-13歲的兒童中,肥胖的遺傳度約為75%-80%①。還有其他一些研究也發(fā)現(xiàn),約有40%-60%的成人肥胖可以歸因于遺傳因素②。 目前的研究認為,遺傳原因?qū)е碌姆逝郑饕腔蛲ㄟ^三種途徑來影響體重變化的。 第一類主要通過影響身體的能量消耗來實現(xiàn),它們決定了你日常消耗能量的途徑和多寡,比如腎上腺素基因家族;第二類則通過影響你的能量攝入,包括你的食欲等來實現(xiàn),比如瘦素類基因,食欲素基因等;第三類則主要影響你體內(nèi)脂肪細胞的儲存方式,比如最近研究的熱點脂聯(lián)素基因等。
這三類基因相互作用,共同調(diào)控著體重的變化。如果你不幸,既擁有一些會導(dǎo)致你肥胖的基因,又不巧處于不良的生活和飲食環(huán)境中,那么估計,你真的可能會比較胖…… 看了上面的文字,很多人是不是覺得已然中槍,想直接放棄運動了? 然而,天生胖真的就沒的救了嗎? 實則不然。雖然絕大多數(shù)的人會認為,只要寫進基因里的肥胖就是不可逆的了。但是,哼哼o( ̄ヘ ̄o#),如果身體真的只是一個這么傻叉的系統(tǒng),你以為我們?nèi)祟愂窃趺瓷娴浆F(xiàn)在的呢? 首先,一個基因是否表達,某種程度上取決于所處的環(huán)境。比如一項研究就曾發(fā)現(xiàn),一種基因(載脂蛋白A-IV)對身材和體重的影響,非常依賴于個體的吸煙狀態(tài)。在吸煙人群中,這項基因的攜帶者比普通人,擁有更高的BMI值;而在不吸煙人群中,則沒有明顯的BMI值相關(guān)性,即攜帶者也并沒有比一般人更胖③。
而科學(xué)家也發(fā)現(xiàn),由于人的身體能夠不停的應(yīng)對外界變化而改變的,所以如果你好好運動,真的能影響自己某些基因的表達。 曾有兩項研究,同樣讓男性受試者進行為期6個月的規(guī)律運動,隨后研究人員分別對受試者肌肉(骨骼?。┖椭窘M織中的DNA甲基化水平進行了分析④⑤。
最后的數(shù)據(jù)顯示,被試者的肌肉里有2817個DNA基因的甲基化水平產(chǎn)生了改變,脂肪組織中則有7663個基因的DNA甲基化水平發(fā)生了改變。 這也就是說,規(guī)律的運動可能可以改變?nèi)梭w的遺傳表現(xiàn)。而且最重要的是,研究還表明,運動干預(yù)后,被試者脂肪組織中的大部分可鑒定基因(其中部分基因可能與脂肪合成代謝、脂肪儲存有關(guān))的DNA甲基化水平增加。而DNA甲基化水平增加,就意味著該基因的表達水平下降,甚至失活,所以我們也可以看做是規(guī)律運動讓脂肪生長受影響從而減少了脂肪的增長。 此外,六周實驗后,被試者肌肉中已被人類鑒定的基因中有70%左右,其DNA甲基化水平卻顯著降低,這就意味著運動可能促使肌肉中某些與肌肉生長有關(guān)的基因的DNA活性增加,從而促進肌肉增長。 而且該研究還發(fā)現(xiàn),運動引起了骨骼肌組織中脂聯(lián)素受體的DNA表達顯著增加。脂聯(lián)素受體增加可以提高肌肉對脂聯(lián)素的敏感性,而脂聯(lián)素掌管著脂肪的氧化代謝,也就是說,運動很可能可以讓肌肉更好地代謝脂肪,讓人更瘦,體脂更低。 很多人以為遺傳就是上天寫好的劇本,命里注定,無法改變。其實并非如此,遺傳更像是一些開關(guān)選擇,你的基因,并不會完完全全直接決定你。通過改變自己的行動和環(huán)境,你還是一樣可以選擇打開開關(guān),或者是關(guān)閉開關(guān)。 就像那句被傳爛了的話所說的,上帝給了你一手爛牌,但你一樣可以打好。尤其是成年之后,你會越來越意識到,你所能得到的,終究是你為之付出過的那些。 人是可以成為選擇的自己的,你選擇努力學(xué)習(xí)、工作,那你生活得充實、踏實的概率就會大一些;你開始積極健身、自律飲食,那收獲健康性感身體的概率就更大一些。即使你天生遺傳肥胖,你同樣可以通過運動和改變環(huán)境,來改變自己的身體和命運,跳出原有的劇本,上演自己的戲碼。 從此開始,并不算晚。 |
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