燒開水時保持室內通風

另一方面，自來水中含有氯，水沒有達到沸點，氯并不會揮發(fā)到空氣中，對人體沒有危害。

　　燒水時，隨著溫度升高，三鹵甲烷會蒸發(fā)到空氣中，有腎臟科主治醫(yī)師認為，三鹵甲烷的分子較大，喝進肚子后，被腸道吸收的機會很低;但當水煮滾之后，三鹵甲烷會變成氣體，隨著水蒸氣逸散在空氣中，容易被肺部吸收。

　　針對喝進三鹵甲烷、還是吸入三鹵甲烷的風險問題，在家中通風良好的地方燒開水、煮湯、煮粥，是最佳選擇。且一定要打開抽油煙機以保持廚房通風，水燒開后3-5分鐘就要立即關火。尤其，在大雨過后，自來水中的氯會更多一些，所以燒水時更應注意通風問題。

　　此外，醫(yī)生還表示，不僅過度沸騰開水有三鹵甲烷風險，淋浴也一樣，在密閉的淋浴間洗澡太長時間，也可能不知不覺吸入三鹵甲烷。

　　水不要反覆燒

　　用電水壺燒水，第一次燒開后，沒喝完。下次想泡茶或咖啡，直接摁下燒水鍵再加熱一次，很省事，又不浪費水。但如果這個動作重復多次，就會有健康隱患。

　　因為水燒了又燒，使水分再次蒸發(fā)，亞硝酸鹽會升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內積聚，引起中毒。長時間沸騰的水，也是類似情況。

　　總之，看似簡單的每天燒開水動作，也蘊藏著很多學問，為了我們的身體健康，盡量采取正確的方法燒開水和飲水，才是好的養(yǎng)生之道。