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養(yǎng)生食材 — 香油

 常樂(lè)書(shū)苑 2015-06-18

學(xué)名:香油,英文:Sesame oil

      的忌香油,又稱芝麻油、麻油,是從芝麻中提煉出來(lái)的,具有特別香味,故稱為香油。按榨取方法一般分為機(jī)榨香油和小磨香油,小磨香油為傳統(tǒng)工藝香油。香油對(duì)軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果,其豐富的維生素E,有利于維持細(xì)胞膜的完整和功能正常,也可減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累。香油中含有40%左右的亞油酸不飽和脂肪酸,容易被人體分解吸收和利用,以促進(jìn)膽固醇的代謝,并有助于消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物。飲酒之前喝點(diǎn)香油,則對(duì)口腔、食道、胃賁門(mén)和胃黏膜起到一定的保護(hù)作用。

 
香油

香油的基本信息

       香油大量的油脂,還有很好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)便秘有一定的預(yù)防作用和療效。習(xí)慣性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能潤(rùn)腸通便。有抽煙習(xí)慣和嗜酒的人經(jīng)常喝點(diǎn)香油,可以減輕煙對(duì)牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷,以及肺部煙斑的形成,同時(shí)對(duì)尼古丁的吸收也有相對(duì)的抑制作用。常喝香油能增強(qiáng)聲帶彈性,使聲門(mén)張合靈活有力,對(duì)聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復(fù)作用。香油中的卵磷脂不僅滋潤(rùn)皮膚,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患處,可緩解癥狀。

       香油濃郁的香氣,對(duì)消化功能已減弱的中老年人來(lái)說(shuō),不僅可增進(jìn)食欲,更有利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,香油本身的消化吸收率也較高,可達(dá)98%。同時(shí)香油中含豐富的維生素E,具有促進(jìn)細(xì)胞分裂和延緩衰老的功能。中老年人久用香油,還可以預(yù)防脫發(fā)和過(guò)早出現(xiàn)白發(fā)。

 

老人吃香油 血管好 老人吃香油 血管好

       為了讓自己遠(yuǎn)離高血脂,只要是帶個(gè)油字的食物,多數(shù)老人就會(huì)避之唯恐不及。其實(shí),這完全沒(méi)必要,老人適當(dāng)吃些香油,還能起到軟化血管的作用。 老人年紀(jì)大了,體質(zhì)變差,新陳代謝也會(huì)減慢,加之高血壓、高血脂等老年疾病的影響,血管壁會(huì)慢慢老化變脆,失去彈

香油蒜泥治蟯蟲(chóng)兒科單方 香油蒜泥治蟯蟲(chóng)兒科單方

      取獨(dú)蒜頭3-5個(gè),香油少許。將獨(dú)蒜頭搗爛如泥,加入香油少許,拌成泥漿狀,取適量紗布包裹成小包,在睡時(shí)放在肛門(mén)處。蟯蟲(chóng)聞香后鉆入蒜泥中,即可殺滅。。每晚用1次。成人連用4-6晚,小兒連用3晚,即可治愈

香油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

香油是什么油 香油是什么油

      養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀: 香油,又稱芝麻油、麻油,是從芝麻中提煉出來(lái)的,具有特別香味,故稱為香油。按榨取方法一般分為機(jī)榨香油和小磨香油,小磨香油為傳統(tǒng)工藝香油。 芝麻制油歷史悠久,經(jīng)歷了原始的人力擠壓、水代法到動(dòng)力機(jī)榨的過(guò)程,一般不精煉。芝麻油具有

選購(gòu)香油有哪些注意事項(xiàng) 選購(gòu)香油有哪些注意事項(xiàng)

      養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀: 你知道選購(gòu)香油有哪些注意事項(xiàng)嗎?香油是一種日常生活中的調(diào)味品,許多人都喜愛(ài)它。除了可以增進(jìn)食欲,還有很多功效和作用。市場(chǎng)上賣(mài)的香油質(zhì)量有好有壞,那么選購(gòu)香油有哪些注意事項(xiàng)呢?跟小編一起來(lái)看看吧! 一、選購(gòu)香油的方法 1、色澤

 

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