蟲(chóng)草杞子煲鮑魚(yú)的做法詳細(xì)介紹
蟲(chóng)草杞子煲鮑魚(yú)的做法詳細(xì)步驟1. 新鮮鮑魚(yú)1只，殼和肉分開(kāi)，鮑魚(yú)殼擦洗凈，鮑魚(yú)肉去污穢部分，洗凈，切片。2. 冬蟲(chóng)夏草，杞子和生姜分別洗凈。 3. 生姜去皮，切片。 4. 鮑魚(yú)殼和姜片放入煲內(nèi)，加適量水，用猛火煲約30分鐘，去鮑魚(yú)殼。 5. 加入冬蟲(chóng)夏草，桔子和鮑魚(yú)肉，用中火煲約3小時(shí)，加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。 蟲(chóng)草杞子煲鮑魚(yú)的做法小貼士健康提示：1. 此湯可滋補(bǔ)潤(rùn)燥，平肝熄風(fēng)； 2. 常用此湯佐膳，有滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)血明目，生津潤(rùn)燥的作用； 3. 如患肝腎陰虛、失眠、煩躁、惱怒、情緒低落、心情郁結(jié)、高血壓等病，可用此湯佐膳作食療。 食物相克： 鮑魚(yú)：鮑魚(yú)忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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