素食與新生態(tài)系列之三 生態(tài)崩潰

——Awake

據(jù)今年2月英國《每日郵報(bào)》報(bào)道， 根據(jù)近日英國牛津大學(xué)人類未來研究所以及全球挑戰(zhàn)基金會(huì)共同開展的一項(xiàng)研究項(xiàng)目的結(jié)果，列出了12種可能會(huì)造成人類文明終結(jié)的可能情景，這也是科學(xué)家們首次對(duì)人類可能的末日情景進(jìn)行嚴(yán)肅的論證。

科學(xué)家們指出，全球生態(tài)系統(tǒng)的全面崩潰往往會(huì)導(dǎo)致大滅絕事件的發(fā)生。

生態(tài)系統(tǒng)簡(jiǎn)稱ECO，是ecosystem的縮寫，指在自然界的一定的空間內(nèi)，生物與環(huán)境構(gòu)成的統(tǒng)一整體，在這個(gè)統(tǒng)一整體中，生物與環(huán)境之間相互影響、相互制約，并在一定時(shí)期內(nèi)處于相對(duì)穩(wěn)定的動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)。

生態(tài)系統(tǒng)的范圍可大可小，相互交錯(cuò)，最大的生態(tài)系統(tǒng)是生物圈；最為復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)是熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)，人類主要生活在以城市和農(nóng)田為主的人工生態(tài)系統(tǒng)中。

而全球變暖及其引發(fā)的極端氣候則有可能導(dǎo)致人工生態(tài)系統(tǒng)的崩潰。

熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)和全球變暖以及極端氣候有密切聯(lián)系。

2015年5月21日，全球問題研究機(jī)構(gòu)羅馬俱樂部在柏林發(fā)布報(bào)告認(rèn)為，上世紀(jì)70年代初發(fā)布第一份關(guān)注雨林價(jià)值的科學(xué)報(bào)告以來，幾乎50%的世界雨林已經(jīng)消失。熱帶森林砍伐、森林退化預(yù)計(jì)使全球溫室氣體排放增加了10%至12%。將熱帶雨林轉(zhuǎn)為養(yǎng)牛、生產(chǎn)大豆和棕櫚油的商業(yè)農(nóng)場(chǎng)，已成為過去25年來森林砍伐的主要?jiǎng)恿Α?/font>1980年至2000年，熱帶地區(qū)增加的1億多公頃農(nóng)用地中，55%以上來自熱帶森林砍伐。

過去40年來，巴西的亞馬遜河已萎縮了20%。由于全球食品需求不斷增加，1990至2002年，該地區(qū)飼養(yǎng)牛的數(shù)量增加一倍以上，使巴西成為全世界最大牛肉出口國。此外，在印度尼西亞、馬來西亞和中非，棕櫚油和紙漿生產(chǎn)是森林砍伐的主要原因。2000年至2012年，印度尼西亞森林砍伐增加185%。馬來西亞熱帶雨林每年減少1.34%。非洲的森林受到非法砍伐、小農(nóng)戶和不斷增加人口的威脅。

熱帶雨林是陸地群落中最古老、最具多樣化、最具生態(tài)復(fù)雜性的群落，對(duì)于調(diào)節(jié)全球氣候，吸收二氧化碳、釋放氧氣，以及遏制全球變暖發(fā)揮著重要作用，被稱為“地球之肺”。南美洲的亞馬遜流域、中非的剛果盆地以及東南亞的婆羅洲和湄公河流域擁有世界上80％的熱帶雨林，這些雨林是地球上三分之二物種的棲息地。但近年來，熱帶雨林也在以驚人的速度消退，每年減少高達(dá)1300萬公頃。世界自然基金會(huì)警告，如果不采取有效措施扭轉(zhuǎn)這一趨勢(shì)，不僅將意味著大量動(dòng)植物種群的滅絕，還會(huì)加劇全球變暖，帶來難以扭轉(zhuǎn)的災(zāi)難性后果。 

亞馬遜熱帶雨林是世界上最大的熱帶雨林，在地球上已存在至少5500萬年，總面積達(dá)750萬平方公里，其中480萬平方公里在巴西境內(nèi)，占地球上熱帶雨林總面積的50%、森林面積的20%。迄今該國已有18%的雨林被徹底損毀。

2014年9月17日，挪威雨林基金會(huì)在首都奧斯陸發(fā)布了一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告，報(bào)告指出：巴西是世界上熱帶雨林破壞最嚴(yán)重的國家。2001年至2010年期間，巴西一共失去了169074平方公里的亞馬遜森林，相當(dāng)于一個(gè)州的面積。

根據(jù)這份名為《2014熱帶雨林狀況》的報(bào)告，2000年至2012年，全球范圍內(nèi)共計(jì)110萬平方公里的熱帶雨林被摧毀，面積相當(dāng)于一個(gè)帕拉州或三個(gè)挪威的大小。

在巴西，牛肉占人們食用肉類的82%。此外，伊朗、俄羅斯等國對(duì)牛肉的需求量也非常大。作為世界上最大的牛肉出口國，巴西養(yǎng)牛業(yè)迅猛發(fā)展，間接推動(dòng)了雨林的砍伐。

巴西約有2億頭牛，其中近一半散養(yǎng)在亞馬遜地區(qū)，數(shù)量以每年5%的速度增長(zhǎng)。據(jù)巴西政府公布的數(shù)據(jù)，在遭到破壞的熱帶雨林中，大約66%的面積變成了牧場(chǎng)。

根據(jù)對(duì)衛(wèi)星數(shù)據(jù)進(jìn)行的一項(xiàng)最新分析，與上世紀(jì)90年代相比，在大部分的熱帶地區(qū)，本世紀(jì)第一個(gè)十年的熱帶森林消失速度比前者增加了62%。
這項(xiàng)新研究對(duì)34個(gè)國家—包括巴西、印度尼西亞和剛果民主共和國—的情況進(jìn)行了調(diào)查。
熱帶雨林是世界上碳循環(huán)的重要環(huán)節(jié)，它擁有全球陸地植被碳儲(chǔ)量的17%，固碳量比其他陸地生態(tài)系統(tǒng)更多。2013年8月，《全球生態(tài)學(xué)與生物地理學(xué)》刊文稱，熱帶雨林中蓄積的生物質(zhì)總量有近半都是由大型樹木提供的，決不可低估大樹對(duì)于緩解氣候變化起到的重要作用。

非洲熱帶雨林的碳儲(chǔ)存量最多，平均每公頃森林儲(chǔ)存了418噸碳。據(jù)研究估算，非洲雨林里胸徑超過70公分的大樹至少儲(chǔ)存了整個(gè)雨林44%的碳蓄積。另外還有研究認(rèn)為，非洲雨林里生活的大量食草動(dòng)物也有助于大型樹木的生長(zhǎng)繁盛，因?yàn)槭巢輨?dòng)物的進(jìn)食阻礙了小型樹木的生長(zhǎng)。

 亞洲的熱帶雨林平均每公頃林木蓄積了393噸碳，其中的大型樹木約儲(chǔ)存了154噸碳，大約占到總蓄積量的39%。而拉丁美洲的熱帶雨林平均每公頃蓄積了288噸碳，其中四分之一都是儲(chǔ)存在大型樹木當(dāng)中。

英國利茲大學(xué)一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，南美洲亞馬遜雨林的樹木數(shù)量，自1980年代至今，減少了3分之1，以致雨林吸收二氧化碳的能力下跌一半。這是拉丁美洲耗用燃油的二氧化碳排放量，首次超越亞馬遜雨林吸收二氧化碳量，證明人為因素為全球氣候轉(zhuǎn)變帶來壞影響。

研究指出，亞馬遜雨林為了產(chǎn)生光合作用，每年吸收約200萬噸二氧化碳，但此過程現(xiàn)時(shí)正逐漸飽和。由于全球二氧化碳排放量增加，樹木的生長(zhǎng)周期因而加快，這意味亞馬遜雨林的樹木死亡速度會(huì)較以往為快，以致數(shù)目大減。

英國愛丁堡大學(xué)研究人員在今年4月美國《地球物理通訊》上報(bào)告說，他們利用高清晰度的衛(wèi)星圖片構(gòu)建了一個(gè)數(shù)據(jù)模型，深入分析過去很長(zhǎng)一段時(shí)間里亞馬遜雨林的變化，以及這一變化對(duì)碳排放的影響。新研究顯示，自２０世紀(jì)６０年代以來，亞馬遜雨林超過十分之一的樹木被砍伐，這間接推升了大氣中二氧化碳的水平，也加深了氣候變化的影響。

結(jié)果顯示，自２０世紀(jì)中期以來，大氣中的碳總量就在穩(wěn)步上升，新增加的部分中，有１．５％源自亞馬遜地區(qū)的濫伐。

在此之前，期刊《自然（Nature）》的研究顯示，全球暖化帶來的氣候變化及干旱造成更多樹木死亡，亞馬遜熱帶雨林吸收溫室氣體的能力也大幅下降。

這項(xiàng)研究以亞馬遜雨林 321 處未受到人類干擾的區(qū)塊為資料取樣，將近 100位專家經(jīng)研究后發(fā)現(xiàn)，亞馬遜雨林的二氧化碳吸收凈值已下滑多達(dá) 30%，從 1990 年代的 20 億噸減少到 2000 年代的 14 億噸。

今年5月，據(jù)國外媒體報(bào)道，美國斯坦福大學(xué)卡內(nèi)基科學(xué)院的熱帶生態(tài)學(xué)家格里高里·阿斯納（Gregory Asner）對(duì)秘魯境內(nèi)的亞馬遜熱帶雨林進(jìn)行考察，他發(fā)現(xiàn)亞馬遜熱帶雨林的規(guī)模正在縮小，雨林植被也正面臨著干涸的厄運(yùn)。

在過去的短短數(shù)年之間，亞馬遜熱帶雨林已經(jīng)遭遇到了兩次百年一遇的干旱氣候，一次發(fā)生在2005年，另一次發(fā)生在2010年。隨著北大西洋氣溫不斷升高、人類為發(fā)展農(nóng)業(yè)而燒毀了大量熱帶雨林等等事件的發(fā)生，亞馬遜熱帶雨林遭遇干旱的頻率已經(jīng)明顯升高。事實(shí)上，亞馬遜熱帶雨林在過去也面臨過氣溫上升的情況，但是這一次氣候變化加上當(dāng)?shù)厝丝跀?shù)量顯著增加兩者共同影響使得亞馬遜熱帶雨林西部地區(qū)正處于十分嚴(yán)峻的發(fā)展境地。科學(xué)家們也正在研究亞馬遜熱帶雨林現(xiàn)存的生態(tài)系統(tǒng)是否經(jīng)受得起未來變幻莫測(cè)的地球氣候。

其他國家的熱帶雨林也與巴西的熱帶雨林遭遇了同樣的命運(yùn)。根據(jù)秘魯環(huán)境部所公布的數(shù)據(jù)顯示，2005年至2009年間該國損失了大約6475平方公里的熱帶雨林，相當(dāng)于美國特拉華州的國土面積，而五年之前這一數(shù)據(jù)為4550平方公里。

很多人并沒有意識(shí)到，正是自己選擇肉食，毀掉了大片的熱帶雨林！

據(jù)綠色和平組織2009年公布的報(bào)告顯示，1996年至2006年間巴西亞馬遜熱帶雨林約有80%遭到砍伐變成牧牛場(chǎng)。這項(xiàng)名為《亞馬遜的牛蹄印 -- 馬托格羅索州的毀滅》的報(bào)告證實(shí)了牧牛業(yè)是導(dǎo)致世界最大雨林遭砍伐的首要原因。

環(huán)保組織在報(bào)告中稱巴西是世界第四大氣候污染國。報(bào)告稱森林濫伐和土地利用變遷已占巴西全國溫室氣體排放的75%。其中有59%的溫室氣體排放來自森林覆蓋減少和亞馬遜地區(qū)的燒毀森林行為。

報(bào)告指責(zé)自上世紀(jì)70年代初"政府對(duì)養(yǎng)牛業(yè)的政策超過30年"并且持續(xù)擴(kuò)大。巴西是世界上最大的牛肉出口國。馬托格羅索州的亞馬遜區(qū)域擁有該國最大的牛群，同時(shí)自1988年以來其森林平均砍伐率也最高。

綠色和平組織稱，僅在過去的十年內(nèi)就有面積相當(dāng)于冰島國土的1千多萬公頃被開墾為牧牛場(chǎng)。巴西政府的目標(biāo)是通過低息貸款，擴(kuò)大基礎(chǔ)建設(shè)和其他經(jīng)濟(jì)刺激手段，將本國牛肉出口市場(chǎng)份額截至2018年翻一番，增幅為60%。

濫伐亞馬遜的森林，并沒有給巴西人帶來更多的財(cái)富。他們只是填飽了肚子，帶來的卻是對(duì)大自然永遠(yuǎn)的創(chuàng)傷和難以彌補(bǔ)的傷害。森林的過度砍伐使得土壤侵蝕、土質(zhì)沙化，水土流失嚴(yán)重。巴西東北部帕拉州、阿瑪帕州的一些地區(qū)由于林木被砍伐，生態(tài)被破壞，而變成了巴西最干旱、最貧窮的地方。

熱帶雨林的生態(tài)和土壤與溫帶森林或北方寒帶林不一樣，雨林的養(yǎng)份都存在樹木里，而非土壤中，因?yàn)樵跐駸岬臒釒Лh(huán)境中，萬物容易腐朽，林地上的落葉與倒樹會(huì)很快腐朽分解，滋養(yǎng)其他物種，重新返回生命系統(tǒng)之中，不像溫帶地區(qū)，死亡的動(dòng)植物分解太慢，會(huì)堆積起厚且肥沃的土壤(也就因?yàn)闊釒в炅滞寥罍\，大樹的根淺，抓不牢樹干，才形成露出地表厚厚的板根或有如支柱的氣根)，因此，在這種土壤上農(nóng)耕或畜牧是殺雞取卵，因?yàn)轲B(yǎng)分只存在樹木里，一旦樹木消失了，整個(gè)生態(tài)系都將崩潰。
拉丁美洲為了發(fā)展畜牧業(yè)，夷平森林(放火焚燒)改成草地，放養(yǎng)牛群于其中，但是這些林地牧場(chǎng)與溫帶地牧場(chǎng)不一樣，并不能永續(xù)經(jīng)營，開發(fā)的放牧地過不了幾年就貧瘠得無法長(zhǎng)出牧草，不得不另外再破壞森林開發(fā)新的牧場(chǎng)，在這樣惡性循環(huán)之下，也難怪雨林大量消失。估計(jì)自中美洲外銷漢堡牛肉一噸，相當(dāng)于破壞掉一公頃雨林的代價(jià)。
貪小便宜的商人為了節(jié)省一點(diǎn)點(diǎn)的牛肉成本，從熱帶雨林地區(qū)進(jìn)口牛肉，當(dāng)年“雨林行動(dòng)網(wǎng)”甚至算出每吃一塊快餐漢堡的牛肉，等于犧牲了五十平方英尺左右的雨林(大約是一個(gè)小房間的面積)，這個(gè)面積大約包括了一棵六十呎高的大樹，樹下大約有五十株小樹苗，種類大約二十至三十種，以及數(shù)千只上百種的昆蟲(其中還可能有許多尚未命名的物種，這些植物也許尚不知是否可以當(dāng)作各種疾病的藥材)還有數(shù)十只鳥，爬蟲類還有哺乳類會(huì)來到這個(gè)小區(qū)域覓食休憩，當(dāng)然，還有不計(jì)其數(shù)的青苔、蕈類會(huì)存在這個(gè)區(qū)域中，這么繁復(fù)的生命，人們卻為了一塊漢堡就狠心地把它消滅了？！

看了這些，您還想為吃肉辯解嗎？

為了人類的未來，請(qǐng)大家選擇素食！

（個(gè)人體悟 僅供參考）

2015年6月9日  16：34