2015-06-09
來源：邁點(diǎn)網(wǎng) 王丹丹
畢業(yè)季到來了，一大批小鮮肉人才迎面而來。也許香格里拉酒店集團(tuán)對(duì)于HR的微調(diào)方法可以讓你茅塞頓開，腦洞大開，收獲驚喜。
近日來，無論是娛樂圈還是旅游圈都在上演“我們”的甜蜜牽手，酒店與OTA之間的關(guān)系也趨向緩和，但是轉(zhuǎn)眼又到畢業(yè)季，有個(gè)話題不可避免地將被提上日程。畢業(yè)就分手，不僅僅是年輕人之間的青澀愛情，也包括了他們的職業(yè)選擇。
邁點(diǎn)網(wǎng)記者抽樣調(diào)查了幾所高校，中山大學(xué)酒店管理專業(yè)學(xué)生從事本行業(yè)人數(shù)不到20%，浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)對(duì)口率69.57%。其實(shí)就算是在職員工，頻繁跳槽也是一種不正常的常態(tài)。員工和酒店的雙向選擇關(guān)系就好比正在相親中的男女，不確定因素很多，但是一些微調(diào)也可能帶來蝴蝶效應(yīng)，為酒店用工帶來意想不到的收獲。來自香格里拉酒店集團(tuán)北方區(qū)人才招聘總監(jiān)王巍女士分享了香格里拉集團(tuán)對(duì)于人才價(jià)值和酒店人才持續(xù)發(fā)展的重要舉措。
優(yōu)化面試流程：先部門經(jīng)理后人力資源
“我們?cè)趯W(xué)校面試，來的都是HR的人，沒見過部門的人。”來自日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院的運(yùn)同學(xué)是這樣介紹自己的第一份實(shí)習(xí)工作。另外一位來自云南某高校的張同學(xué)表示，因?yàn)樽约簩?shí)習(xí)的酒店是老師介紹的，所以不需要經(jīng)過HR就直接交給部門負(fù)責(zé)人上崗培訓(xùn)了。在常規(guī)的面試環(huán)節(jié)，一般人都是經(jīng)過HR初試，然后推薦給部門主管，經(jīng)層層選拔之后上崗。但是，香格里拉改變了這種招聘模式。
“香格里拉打破了酒店人事部一試合格后再約部門經(jīng)理/總監(jiān)進(jìn)行二試的慣有模式，而是請(qǐng)部門經(jīng)理根據(jù)空缺職位的職能要求進(jìn)行一試，合格后再由人力資源部進(jìn)行二試及背景調(diào)查。這種改變最大限度地給予用人部門擇選人才的機(jī)會(huì)，是讓人力資源部成為酒店運(yùn)營部門的合作伙伴的重要舉措。我們認(rèn)為‘面試官’不應(yīng)該成為‘拒絕官’，而是要與用人部門達(dá)成共識(shí)，吸引到適合的酒店人才?！庇浾叩谝淮我姷酵跷∨空窃谟蓪W(xué)生自己組織舉辦的亞洲酒店業(yè)青年領(lǐng)袖峰會(huì)上，她是重要嘉賓更是學(xué)生們的導(dǎo)師。
一位90后員工表示，初試主要是看自己喜不喜歡這份工作。而在王巍看來，這種模式的改變，恰恰是可以讓千禧一代在第一時(shí)間跟未來的工作伙伴親密接觸，對(duì)未來的經(jīng)理產(chǎn)生好感，也會(huì)促使他們來酒店工作。另一方面，直接用人的部門也會(huì)更加深入了解和重視員工的“需求”和“認(rèn)知”。
正視員工需求，先需再求后激勵(lì)
談及剛畢業(yè)進(jìn)入職場(chǎng)的千禧一代，王巍跟很多人一樣，認(rèn)為他們是有個(gè)性有想法的一代，跟父輩不同，除了工作，他們還對(duì)生活有非常高的要求。
“千萬不要認(rèn)為需求是一回事兒，員工的需和求是兩件事情?！睆氖露嗄耆肆Y源工作的王巍認(rèn)為，按照馬斯洛需求層次理論，只有基本的生理需求滿足了，人有干勁兒了，才會(huì)去追求自我實(shí)現(xiàn)。所以，酒店應(yīng)該先滿足員工的“需”，再了解他的“求”，進(jìn)而讓員工自我激勵(lì)、自我實(shí)現(xiàn)。
香格里拉酒店非常關(guān)注員工在“衣食住行”方面的需求。員工餐廳，擺設(shè)時(shí)尚高檔、菜品新鮮、環(huán)境優(yōu)美;員工擁有專業(yè)的制服;為實(shí)習(xí)生提供免費(fèi)的宿舍，距離酒店也不遠(yuǎn)，配備免費(fèi)Wi-Fi、自助洗衣服務(wù)等等。同時(shí)，香格里拉酒店鼓勵(lì)管理者要學(xué)會(huì)自我激勵(lì)、激勵(lì)員工，將自己所信任的理念和價(jià)值觀傳遞給下屬。這種激勵(lì)不僅僅是依靠培訓(xùn)，也體現(xiàn)在日常生活中的溝通和互通。
鐘情大學(xué)生，培養(yǎng)本地年輕人才
與其他在全世界范圍內(nèi)快速擴(kuò)建酒店的集團(tuán)不同，一向注重品質(zhì)的香格里拉每建一家酒店都是經(jīng)過慎重考察和選擇的，而對(duì)于人才的選擇也是相當(dāng)慎重。預(yù)計(jì)到2020年，國家將面臨800萬接受過大學(xué)教育的勞動(dòng)力缺口，香格里拉的人才招聘會(huì)把大學(xué)生作為重要招聘對(duì)象。
“我們對(duì)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生情有獨(dú)鐘，尤其是酒店和旅游專業(yè)的畢業(yè)生。酒店工作應(yīng)該是同學(xué)們學(xué)以致用的最佳工作場(chǎng)所。他們學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，書本知識(shí)扎實(shí)，有些還經(jīng)歷過半年到一年的實(shí)習(xí)，能夠很快地適應(yīng)酒店嚴(yán)謹(jǐn)熱烈的工作氛圍。經(jīng)過調(diào)研，我們了解到很多大學(xué)畢業(yè)生都希望能來香格里拉工作，希望有個(gè)可持續(xù)發(fā)展的未來。”
Hire for Attitude, Train for Skill。香格里拉看中的是應(yīng)聘者的態(tài)度，認(rèn)為工作技能是可以在后天的培訓(xùn)中得到鍛煉和提升。一直以來，香格里拉酒店集團(tuán)在不斷嘗試新的人才管理體系，識(shí)別人才，用心留才。集團(tuán)定制多種人才進(jìn)修及發(fā)展項(xiàng)目，開展多技能崗位培訓(xùn)，在“聘才–育才–留才”的人才發(fā)展模式中不斷創(chuàng)新。
“香格里拉努力為大學(xué)生創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，并提供一個(gè)公平、公正、公開的工作機(jī)會(huì)。我們相信，只要他們付出努力，就能在此擁有一個(gè)美好的職場(chǎng)未來?！边@是香格里拉對(duì)大學(xué)生的承諾和希冀。
多年來，在國際酒店集團(tuán)“人才本土化”和“本地年輕人才發(fā)展”的實(shí)踐中，香格里拉推出了不同的培訓(xùn)模塊，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。目前，在北方區(qū)管轄的25家酒店里，外籍總經(jīng)理和駐店經(jīng)理的比例為69%，中國籍總經(jīng)理和駐店經(jīng)理占31%;而在部門總監(jiān)的組織架構(gòu)中，人才本土化比例高達(dá)74%，外籍聘用比例僅為26%，且多為一線城市和高端旅游城市的餐飲總監(jiān)及行政總廚。
“香格里拉相信，只要有最好的服務(wù)、口碑和盈利，自然而然能夠吸引到最適合的人才。” 為此，集團(tuán)一直嘗試各種創(chuàng)新，每年的5到6月都會(huì)舉辦“香格里拉人才周”活動(dòng)。今年安排在6月22日那一周，屆時(shí)將會(huì)通過不同的主題活動(dòng)向內(nèi)部員工和社會(huì)展示香格里拉人才招聘的特色和魅力。 畢業(yè)季到來了，一大批小鮮肉人才迎面而來，酒店人，你準(zhǔn)備好了嗎?也許香格里拉酒店集團(tuán)對(duì)于HR的微調(diào)方法可以讓你茅塞頓開，腦洞大開，收獲驚喜。
|
