牛肉菜粒羹的做法詳細(xì)介紹牛肉菜粒羹的做法詳細(xì)步驟1. 將牛肉洗凈，去筋膜，切成碎末；2. 牛肉放入沸水鍋中焯去血水，撈出備用； 3. 胡蘿卜去根，洗凈切粒，放入沸水鍋中煮爛； 4. 洋蔥、番茄分別擇洗干凈，切粒備用； 5. 坐鍋點(diǎn)火，將黃油入鍋燒熱，放入洋蔥粒拌勻； 6. 再將胡蘿卜粒、番茄粒、牛肉末放入鍋內(nèi)； 7. 加水用小火煮至牛肉爛熟，即可盛起食用。 牛肉菜粒羹的做法小貼士食物相克：番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（8）貧血食譜》
