紅燒荷包蛋的做法詳細(xì)介紹
紅燒荷包蛋的做法詳細(xì)步驟1. 鍋內(nèi)倒油燒溫，分別打入雞蛋煎成4個(gè)荷包蛋備用；2. 碗中加入蔥姜末、糖、醋、醬油、和水調(diào)成糖醋汁； 3. 鍋內(nèi)倒油燒熱，放蔥姜末炒香，倒入糖汁煮沸； 4. 排入荷包蛋用小火加蓋燉15分鐘； 5. 然后轉(zhuǎn)用大火把汁收濃，最后加些鹽和雞精即可。 紅燒荷包蛋的做法小貼士制作要訣：糖醋汁可根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)。 健康提示： 蛋黃含有豐富的給生素D。 食物相克： 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（8）貧血食譜》
