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2009.07.30
= 米布丁 =

材料
1. 吉立丁片 11克
2. 鮮奶油 118克
3. 鮮奶 290克
4. 香草條 半條
5. 細砂糖 58克
6. 飯 70克

一般吃剩的飯就可以拉~!!!
作法
步驟一 鮮奶油打到六分發(fā)備用
步驟二 將鮮奶、香草棒、細砂、米飯煮到80度,加入泡軟的吉利丁拌勻,隔
冰水冷卻到?jīng)黾纯砂枞耄表?br>
步驟三 倒入模子中冰硬即可食用
達人tips
(1)香草棒可放可不放喔~
(2)吉利丁要用冷水泡喔~千萬不要用熱水,熱水會讓吉利丁融化變成糊糊的
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= 糙米冰淇淋 =

材料
糙米飯 100g
牛奶 200g
糖 60g
香草豆夾 半條
鮮奶油 130g
新鮮枊丁汁 10g

作法
步驟一 糙米飯+牛奶+糖+香草豆夾放入鍋子中用小火邊煮開,放涼備用
步驟二 把鮮奶油+1項、枊丁汁放入果汁機中打成糊狀
步驟三 倒入容器,放冷凍庫約2小時後,先取出用湯匙攪拌均勻,再放回冷凍
庫,重複3~~4次(每20分鐘攪拌一次)
達人tips
(1)步驟一要先放涼,可以隔水用冰塊降溫。
(2)放入冰箱冷凍的時候,攪拌的過程可以讓空氣進入冰淇淋,冰淇淋才會好吃喔~
(3)香草豆莢可放可不放喔~!!
〈〈 明天節(jié)目精采預(yù)告 〉〉
生活的髒汙好煩人喔~~~!!!
快呼喚檸檬先生來解救~~
使用還我香香拳
討厭的汙垢是不道德的
只要用一顆檸檬就可以讓髒汙、臭味趕出我們的生活
還我香香的世界~
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