蘑菇黃芪雞湯的做法詳細(xì)介紹更新于：2015-4-16 19:20:34
分享蘑菇黃芪雞湯的做法，讓更多人知道
蘑菇黃芪雞湯的做法詳細(xì)步驟1. 將雞去毛，洗凈，切成塊狀，備用；2. 蘑菇用水沖干凈，再用溫水泡； 3. 黃芪用紗布包扎好，備用； 4. 把雞加水浸沒，加熱煮沸，加入蘑菇(浸泡水也加入)、黃芪，改用小火燉雞； 5. 并加入生姜、蔥，燉至雞肉熟爛； 6. 加精鹽攪勻，離火； 7. 食時(shí)從湯內(nèi)取出黃芪即成。 蘑菇黃芪雞湯的做法小貼士健康提示：1. 蘑菇黃芪雞湯以母雞為主料，配以蘑菇、黃芪； 2. 湯也淡黃，味道鮮美； 3. 黃芪補(bǔ)益脾肺之氣，更助母雞滋養(yǎng)補(bǔ)虛之力，佐以蘑菇補(bǔ)中兼清； 4. 三物配合恰當(dāng)，共奏益氣補(bǔ)虛、滋養(yǎng)健身之效； 5. 為冬令補(bǔ)品之一； 6. 尤其適用于氣虛乏力、體弱多病、營養(yǎng)不良等癥，亦可作為正常中老年人的保健湯肴。 食物相克： 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。 |
||||||||||||||
|
|
