蘿卜枸杞燉鴨肝的做法詳細介紹
蘿卜枸杞燉鴨肝的做法詳細步驟1. 枸杞子洗凈；2. 鴨肝洗凈后用平刀切成薄片，放入開水中焯透； 3. 蘿卜洗凈切絲；蔥切段，姜切片； 4. 將鍋置中火上，放入豬油； 5. 加適量水及蔥段、姜片、料酒、鹽、蘿卜絲、枸杞子，并改用旺火燉制； 6. 至汁濃再放入鴨肝，翻炒至熟即起鍋。 蘿卜枸杞燉鴨肝的做法小貼士健康提示：具清肝明目之效。適于目干澀、多淚、視物模糊、視力下降者食用。 食物相克： 蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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