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只要保持良好的習(xí)慣，選擇質(zhì)量好的商家，外食族也能吃得健康，幫助保持身材苗條。 ★不要等餓了才吃飯 早、午、晚餐都要正常吃，若餓了才吃很容易造成血糖不穩(wěn)定，或是某餐吃得過(guò)多，造成脂肪難以分解。建議三餐包含五谷和根莖類的主食，蔬菜和奶、蛋、魚(yú)、肉、豆類。 ★油炸食物能免則免 像炸雞、薯?xiàng)l等油炸食品雖然好吃，但其熱量高，且外食用油的質(zhì)量難以掌控。如果是反復(fù)多次使用的回鍋油，多吃容易致癌，建議油炸食物能免則免。 ★多色蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富 蔬菜中富含天然植物營(yíng)養(yǎng)素，擁有許多抗氧化物與纖維質(zhì)，能幫助身體代謝，促進(jìn)腸道健康，且只要不放過(guò)多作料，熱量也不高。 ★開(kāi)水取代飲料 外食餐廳常有多種飲料可選，外帶便當(dāng)也會(huì)附送含糖飲料，讓你吃完主食又增加了熱量的攝入。建議自備水壺裝水取代飲料；若不喜歡喝白水，則最好以無(wú)糖茶品取代。 ★包裝食品要看熱量 若是在超市選擇商品，不要被五花八門(mén)的包裝欺騙，最重要的是認(rèn)清每種食品的熱量。例如同樣的飯團(tuán)，可能包豬肉和包魚(yú)的熱量大不同，少吃50千卡相當(dāng)于運(yùn)動(dòng)10分鐘。 ★辦公桌上別放零食 許多人工作壓力大，想舒壓只能靠吃餅干等零食。建議選擇原味海苔或水果等充當(dāng)零食，不僅熱量較低，吃起來(lái)也沒(méi)有思想負(fù)擔(dān)。 ★避免烘焙食品 面包、蛋糕、吐司等烘焙食品，高油、高糖、高脂肪，不僅營(yíng)養(yǎng)不足，還容易使人血糖升高，建議應(yīng)以全谷根莖類食物取代精致烘焙類主食。（曹淑芬） |
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