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今天突然特別想吃煎餅果子卻又懶得出去買所以自己研究了
巧用電餅鐺做煎餅果子的做法步驟1. 把面粉用溫水調成糊狀，電餅鐺預熱，用豬肉皮沾油均勻涂抹在鍋底，把面糊倒在鍋中，快速用勺子趕開，趕薄，小心別弄破了！等餅皮變成半透明狀時把雞蛋打在餅上用勺子打圈蛋黃弄破，均勻涂抹在餅上，等蛋清稍微凝固餅翻面。  2. 然后在餅上涂抹上自己喜歡的醬料，放上火腿，土豆絲也可加一些自己喜歡的配料，上面撒些蔥花香菜，最后一包就ok啦！是不是很簡單啊。家里木有果子了就木有放，自己家里有的可以切成塊放里點。香噴噴又衛(wèi)生的煎餅果子就出鍋啦  3. 最后來張成品圖吧，我比較重口，上面又加了些番茄醬！餅里我涂的是辣醬，雙重口味。 |
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