咖喱薯?xiàng)l馬芬
更新于:2013-8-30 16:00:02
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教您咖喱薯?xiàng)l馬芬怎么做,如何做咖喱薯?xiàng)l馬芬才好吃![]() 1、馬鈴薯去皮切短條,蒸熟,放涼待用; ![]() 2、雞蛋打散,加入細(xì)砂糖; ![]() 3、加入鹽,用打蛋器攪打均勻 ![]() 4、加入玉米油; ![]() 5、加入牛奶; ![]() 6、繼續(xù)用打蛋器攪打呈均勻液體; ![]() 7、低筋面粉中加入泡打粉; ![]() 8、加入小蘇打 ![]() 9、加入咖喱粉,攪拌均勻 ![]() 10、全部粉類一起篩入攪拌均勻的蛋液 ![]() 11、用橡皮刮刀以不規(guī)則的方向攪拌成面糊 ![]() 12、加入冷卻的馬鈴薯?xiàng)l; ![]() 13、將混合物攪拌均勻; ![]() 14、將面糊舀入模具,約八分滿,表面撒上黑芝麻; 15、烤箱185度預(yù)熱5分鐘,放入蛋糕模,烤25至30分鐘即可 咖喱薯?xiàng)l馬芬的做法小貼士1.薯?xiàng)l不要切得太長,以免難以放入蛋糕模中;2.粉類物要一起過篩,使之充分混合均勻; 3.如果有白芝麻撒在表面,會更漂亮,沒有可以像我一樣使用黑芝麻。 |
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