青紅椒拌豆干的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-05

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青紅椒拌豆干的做法詳細介紹

更新于：2015-3-28 16:57:39

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1. 青椒洗凈切絲，放入滾水中氽燙，撈出，浸入涼開水中，待涼撈出；
2. 紅辣椒洗凈，去蒂，切絲；
3. 大蒜去皮，切末；
4. 豆干洗凈，放入滾水中煮熟，撈出切片，裝在碗中加醬油、白糖、醋和蒜末攪拌，再加入青椒絲和紅辣椒絲拌勻，食用時淋上香油即可。

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