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清蒸雞蛋羹的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-05

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清蒸雞蛋羹的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-12 09:13:27

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分類標(biāo)簽：家常菜譜肝調(diào)養(yǎng)食譜益智補(bǔ)腦食譜青少年食譜
菜品口味咸甜味	主要工藝清蒸
食材明細(xì)
雞蛋200克
鹽2克	白砂糖2克

清蒸雞蛋羹的做法詳細(xì)步驟

1. 將盆中注入清水，把雞蛋打入攪勻，放入蒸鍋中蒸15分鐘取出；
2. 將鍋置于旺火上，放入清水，加入白糖、精鹽燒制；
3. 待燒沸后澆在蒸好的雞蛋中即可。

清蒸雞蛋羹的做法小貼士

食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（8）青少年食譜》

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